Ветсанэкспертиза убоя животных и птицы учебное пособие
Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями ФАО ГОУ ВПО «Календарные планы по ветсанэкспертизе». В нем отражены порядок подготовки и осмотра голов, органов и туш, проведение ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов убоя крупного рогатого скота, свиней, диких промысловых животных, п...
Shranjeno v:
Glavni avtor: | Серегин, И. Г. (070) |
---|---|
Format: | Книга |
Teme: | |
Online dostop: | Перейти к просмотру издания |
Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
Podobne knjige/članki
-
Ветеринарно-санитарный осмотр продуктов убоя животных и птицы учеб.-метод. пособие
od: Толоконников В. П.
Izdano: (2008) -
Товароведение мясопромышленных животных, птицы и продуктов убоя
od: Алексеев С. Н. - Основы ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения учебное пособие
-
Диагностика болезней и ветсанэкспертиза рыбы
od: Маловастый К. С.
Izdano: (2022) -
Технология продуктов убоя животных
od: Коряжнов В. П., и др.