Совершенствование процессов в хлебопечении с использованием цельного зерна монография

Совершенствование процессов в хлебопечении с использованием цельного зерна монография

В монографии систематизированы основные сведения из области зернового хлебопечения, необходимые разработчику технологических машин и оборудования. Значительный объем изложенного материала способствует получению основных знаний в этой области, а также позволяет приобрести определенные умения в модели...

Fuld beskrivelse

Сохранить в:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Алексеев, Г. В. (070)
Format:	Книга
Fag:	хлебопечение цельное зерно технологическая машина электродинамическое действие зерновое сырье переработка зерна
Online adgang:	Перейти к просмотру издания
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Lignende værker

Направления повышения эффективности развития рынка зерна учебное пособие

Направления повышения эффективности развития рынка зерна учебное пособие
af: Тельнова Н. Н.
Udgivet: (2022)

Руководство по выполнению курсового проекта по дисциплине «Проектирование предприятий отрасли» учебное пособие

Возможности энерго-ресурсосбережения в хлебопечении монография

Технология молочных консервов и заменителей цельного молока
af: Радаева И. А., и др.

Расчет рабочих органов машин для предприятий хранения и переработки зерна учебное пособие

Инженерно-экономические проблемы заготовки, консервирования и хранения фуражного зерна монография
af: Жужин, М. С.

Пространственная организация зернового производства монография
af: Шовунова, Н. Ю.

Агропроизводство, хранение, переработка и стандартизация зерна учебное пособие для спо
af: Ториков В. Е.
Udgivet: (2022)

Агропроизводство, хранение, переработка и стандартизация зерна учебное пособие для вузов
af: Ториков В. Е.
Udgivet: (2022)

Агропроизводство, хранение, переработка и стандартизация зерна учебное пособие для вузов
af: Ториков В. Е.
Udgivet: (2023)

Агропроизводство, хранение, переработка и стандартизация зерна учебное пособие для спо
af: Ториков В. Е.
Udgivet: (2025)

Технология хранения зерна и семян учебное пособие
af: Пилипюк, В. Л.

Повышение эффективности сепарации зерна на плоских решетах зерноочистительных машин монография
af: Корнев, А. С.

Поликомпонентные продукты на основе комбинирования молочного и зернового сырья
af: Мусина О. Н., и др.

Новое поколение измельчителей зерна и семян масличных культур для сельскохозяйственного производства монография

Технология хранения и переработки зерна и семян учебное пособие для вузов
af: Глухих М. А.
Udgivet: (2025)

Технология хранения и переработки зерна и семян учебное пособие для вузов
af: Глухих М. А.
Udgivet: (2024)

Технологии и средства механизации сушки и послеуборочной обработки зерна

Хранение зерна и зерновых продуктов практикум
af: Ваншин, В. В.

Наш хлеб
af: Патт В. А.

Крупнотоварное производство зерна монография
af: Пьянов, В. С.

Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум учебное пособие для вузов
af: Дугарова И. К.
Udgivet: (2024)

Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум учебное пособие для спо
af: Дугарова И. К.
Udgivet: (2024)

Показатели качества зерна и методы их определения методические указания к практическим занятиям по дисциплине «технология хранения продукции растениеводства»
af: Костко И. Г.
Udgivet: (2023)

Общая технология отрасли. Пищевые системы учебное пособие
af: Сергеева И. Ю.
Udgivet: (2024)

Способы снижения потерь и получения высококачественного зерна при уборке сельскохозяйственных культур современными комбайнами

Снижение травмирования зерна при уборке монография
af: Оробинский, В. И.

Биохимия зерна и продуктов его переработки учебное пособие

Методические рекомендации по изучению дисциплины «Хранение и переработка продукции растениеводства»
af: Костко И. Г.
Udgivet: (2023)

Хранение зерна и пищевых продуктов. Характеристика зерновой массы, микрофлоры зерна и вредителей хлебных запасов учебное пособие для спо
af: Ваншин, В. В.

Экономическая эффективность производства и использования кормового зерна (на примере молочного животноводства Амурской области)
af: Волкова, Е. А.

Технология хлеба и хлебобулочных изделий учебное пособие для спо
af: Алексеев Г. В.
Udgivet: (2024)

Биохимия зерна и хлебопродуктов
af: Казаков Е. Д., и др.

Стратегия России на мировом рынке зерна в условиях санкционного давления монография
af: Белокрылова, О. С.

Скоропанов Степан Гордеевич избранные труды
af: Скоропанов, С. Г.

Процессный подход в обеспечении качества продукции мукомольного производства учебное пособие для спо
af: Владимиров, Н. П.

Упавшие зерна, Бегущие ландыши
af: Горнунг, Л.

Машины и аппараты для переработки минерального сырья учебное пособие
af: Семакина, О. К.

Моделирование кормовых смесей учебное пособие
af: Шевцов А. А.
Udgivet: (2011)