Cita APA (7th ed.)
Дерканосова, А. А. Технология производства продукции индустрии питания и ресторанного бизнеса (Технология мучных кулинарных изделий): учебное пособие.
Cita Chicago (17th ed.)Дерканосова, А. А. Технология производства продукции индустрии питания и ресторанного бизнеса (Технология мучных кулинарных изделий): учебное пособие.
Cita MLA (8th ed.)Дерканосова, А. А. Технология производства продукции индустрии питания и ресторанного бизнеса (Технология мучных кулинарных изделий): учебное пособие.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.