Цитирование APA (7-е изд.)
Дерканосова, А. А. Технология производства продукции индустрии питания и ресторанного бизнеса (Технология мучных кулинарных изделий): учебное пособие.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Дерканосова, А. А. Технология производства продукции индустрии питания и ресторанного бизнеса (Технология мучных кулинарных изделий): учебное пособие.
Цитирование MLA (8-е изд.)Дерканосова, А. А. Технология производства продукции индустрии питания и ресторанного бизнеса (Технология мучных кулинарных изделий): учебное пособие.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.