APA-referens (7:e uppl.)
Дерканосова, А. А. Технология производства продукции индустрии питания и ресторанного бизнеса (Технология мучных кулинарных изделий): учебное пособие.
Chicago-referens (17:e uppl.)Дерканосова, А. А. Технология производства продукции индустрии питания и ресторанного бизнеса (Технология мучных кулинарных изделий): учебное пособие.
MLA-referens (8:e uppl.)Дерканосова, А. А. Технология производства продукции индустрии питания и ресторанного бизнеса (Технология мучных кулинарных изделий): учебное пособие.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.