Оборудование для механической обработки молока учебное пособие
Рассмотрено устройство оборудования для механической обработки молока. Изложены основы рабочих процессов, принцип действия, виды и периодичность технического обслуживания оборудования. Приведены технические данные и технологические расчеты по основным видам оборудования. Для студентов вузов, обучающ...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Темы: | |
| Online-ссылка: | Перейти к просмотру издания |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| LEADER | 02893nam0a2200409 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU/IPR SMART/121732 | ||
| 856 | 4 | |u https://www.iprbookshop.ru/121732.html |z Перейти к просмотру издания | |
| 801 | 1 | |a RU |b IPR SMART |c 20250903 |g RCR | |
| 010 | |a 2227-8397 | ||
| 205 | |a Оборудование для механической обработки молока |b 2030-07-01 | ||
| 333 | |a Гарантированный срок размещения в ЭБС до 01.07.2030 (автопролонгация) | ||
| 100 | |a 20250903d2021 k y0rusy01020304ca | ||
| 105 | |a y j 000zy | ||
| 101 | 0 | |a rus | |
| 102 | |a RU | ||
| 200 | 1 | |a Оборудование для механической обработки молока |e учебное пособие |f Д. И. Грицай, О. И. Детистова, Д. А. Сидельников | |
| 700 | 1 | |a Грицай, |b Д. И. |4 070 | |
| 701 | 1 | |a Детистова, |b О. И. |4 070 | |
| 701 | 1 | |a Сидельников, |b Д. А. |4 070 | |
| 330 | |a Рассмотрено устройство оборудования для механической обработки молока. Изложены основы рабочих процессов, принцип действия, виды и периодичность технического обслуживания оборудования. Приведены технические данные и технологические расчеты по основным видам оборудования. Для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки: 35.03.06 – Агроинженерия; 23.03.03 – Эксплуатация транспортно-технологических машин и комплексов; 35.03.07 − Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции; 36.03.02 − Зоотехния и слушателей курсов повышения квалификации. | ||
| 210 | |a Ставрополь |c Ставропольский государственный аграрный университет |d 2021 | ||
| 610 | 1 | |a оборудование | |
| 610 | 1 | |a механическая обработка | |
| 610 | 1 | |a молоко | |
| 610 | 1 | |a сельское хозяйство | |
| 610 | 1 | |a агроинженерия | |
| 610 | 1 | |a сельскохозяйственная продукция | |
| 610 | 1 | |a зоотехния | |
| 675 | |a 631.3 | ||
| 686 | |a 40.72 |2 rubbk | ||
| 300 | |a Книга находится в премиум-версии IPR SMART. | ||
| 106 | |a s | ||
| 230 | |a Электрон. дан. (1 файл) | ||
| 336 | |a Текст | ||
| 337 | |a электронный | ||
| 503 | 0 | |a Доступна эл. версия. IPR SMART | |
| 215 | |a 64 с. | ||