Гостиничное хозяйство учебное пособие
В учебном пособии рассматриваются вопросы, комплексно и всесторонне раскрывающие содержание дисциплины «Гостиничное хозяйство». Особое внимание уделяется механизму и структуре управления организациями гостиничного хозяйства, классификации гостиниц и гостиничных номеров, характеристике технологическо...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Темы: | |
| Online-ссылка: | Перейти к просмотру издания |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| LEADER | 02716nam0a2200349 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU/IPR SMART/125449 | ||
| 856 | 4 | |u https://www.iprbookshop.ru/125449.html |z Перейти к просмотру издания | |
| 801 | 1 | |a RU |b IPR SMART |c 20250903 |g RCR | |
| 010 | |a 978-985-7234-98-1 | ||
| 205 | |a Гостиничное хозяйство |b 2027-10-28 | ||
| 333 | |a Гарантированный срок размещения в ЭБС до 28.10.2027 (автопролонгация) | ||
| 100 | |a 20250903d2021 k y0rusy01020304ca | ||
| 105 | |a y j 000zy | ||
| 101 | 0 | |a rus | |
| 102 | |a RU | ||
| 200 | 1 | |a Гостиничное хозяйство |e учебное пособие |f Н. И. Гришко | |
| 700 | 1 | |a Гришко, |b Н. И. |4 070 | |
| 330 | |a В учебном пособии рассматриваются вопросы, комплексно и всесторонне раскрывающие содержание дисциплины «Гостиничное хозяйство». Особое внимание уделяется механизму и структуре управления организациями гостиничного хозяйства, классификации гостиниц и гостиничных номеров, характеристике технологического цикла обслуживания клиентов в гостинице, особенностям предоставления услуг питания, а также техническому оснащению и обеспечению безопасности в управлении гостиницами. Предназначено учащимся учреждений среднего специального образования по специальности «Туризм и гостеприимство», будет полезно всем, кто интересуется управлением гостиничным хозяйством. | ||
| 210 | |a Минск |c Республиканский институт профессионального образования (РИПО) |d 2021 | ||
| 610 | 1 | |a гостиничное хозяйство | |
| 610 | 1 | |a гостиничные услуги | |
| 610 | 1 | |a типология гостиниц | |
| 610 | 1 | |a обслуживание банкетов | |
| 675 | |a 640.4 | ||
| 686 | |a 65.432 |2 rubbk | ||
| 300 | |a Книга находится в премиум-версии IPR SMART. | ||
| 106 | |a s | ||
| 230 | |a Электрон. дан. (1 файл) | ||
| 336 | |a Текст | ||
| 337 | |a электронный | ||
| 503 | 0 | |a Доступна эл. версия. IPR SMART | |
| 215 | |a 250 с. | ||