Совершенствование технологического оборудования для первичной обработки рыбы: опыт, проблематика, системный подход монография
Монография посвящена проблеме разработки современного оборудования для первичной обработки рыбы в виде мехатронного комплекса, построенного по модульному принципу и обладающего структурной гибкостью. Рассмотрено сырьевое обеспечение технологических процессов первичной обработки рыбы. Проведен анализ...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Темы: | |
| Online-ссылка: | Перейти к просмотру издания |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| LEADER | 04130nam0a2200361 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU/IPR SMART/125800 | ||
| 856 | 4 | |u https://www.iprbookshop.ru/125800.html |z Перейти к просмотру издания | |
| 801 | 1 | |a RU |b IPR SMART |c 20250903 |g RCR | |
| 010 | |a 978-5-94826-432-5 | ||
| 205 | |a Совершенствование технологического оборудования для первичной обработки рыбы: опыт, проблематика, системный подход |b 2027-11-11 | ||
| 333 | |a Гарантированный срок размещения в ЭБС до 11.11.2027 (автопролонгация) | ||
| 100 | |a 20250903d2015 k y0rusy01020304ca | ||
| 105 | |a y j 000zy | ||
| 101 | 0 | |a rus | |
| 102 | |a RU | ||
| 200 | 1 | |a Совершенствование технологического оборудования для первичной обработки рыбы: опыт, проблематика, системный подход |e монография |f О. В. Агеев, Ю. А. Фатыхов | |
| 700 | 1 | |a Агеев, |b О. В. |4 070 | |
| 701 | 1 | |a Фатыхов, |b Ю. А. |4 070 | |
| 330 | |a Монография посвящена проблеме разработки современного оборудования для первичной обработки рыбы в виде мехатронного комплекса, построенного по модульному принципу и обладающего структурной гибкостью. Рассмотрено сырьевое обеспечение технологических процессов первичной обработки рыбы. Проведен анализ существующих отечественных и зарубежных машин для первичной обработки рыбы, обобщены их основные недостатки. Оценена перспективность отечественного оборудования с точки зрения использования апробированных конструкций в будущих разработках. Исследуются принципы повышения эффективности технологического оборудования для первичной обработки рыбы. Особое внимание уделено необходимости стандартизации и унификации узлов и механизмов. Изложены научные принципы построения мехатронного комплекса на основе методов и средств мехатроники и оптоэлектроники. Для решения сложной межотраслевой и междисциплинарной проблемы создания мехатронного комплекса в работе сформулированы основные научные задачи. Монография предназначена для научных работников и инженеров-конструкторов проектных организаций рыбной отрасли, а также для преподавателей, студентов и аспирантов технических вузов. | ||
| 210 | |a Калининград |c Калининградский государственный технический университет |d 2015 | ||
| 610 | 1 | |a технологическое оборудование | |
| 610 | 1 | |a обработка рыбы | |
| 610 | 1 | |a рыборазделочное оборудование | |
| 610 | 1 | |a рыбная промышленность | |
| 675 | |a 664.951 | ||
| 686 | |a 36.94 |2 rubbk | ||
| 300 | |a Книга находится в премиум-версии IPR SMART. | ||
| 106 | |a s | ||
| 230 | |a Электрон. дан. (1 файл) | ||
| 336 | |a Текст | ||
| 337 | |a электронный | ||
| 503 | 0 | |a Доступна эл. версия. IPR SMART | |
| 215 | |a 262 с. | ||