Сырьевая база отрасли учебное пособие

Сырьевая база отрасли учебное пособие

Пособие содержит необходимую информацию для изучения студентами свойств сельскохозяйственного сырья, характеризующих его качество и безопасность, хранимоспособность, возможность рационального и комплексного использования. Приводятся современные методики оценки свойств сырья, необходимые реактивы, об...

पूर्ण विवरण

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Ковалева, И. П. (070)
स्वरूप:	Книга
विषय:	сырьевая база молоко продукты питания производство
ऑनलाइन पहुंच:	Перейти к просмотру издания
टैग :	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

समान संसाधन

Сырьевая база промышленного комплекса черной металлургии России монография
द्वारा: Гальянов, А. В.

Сырьевая база отрасли учебное пособие
द्वारा: Ковалева И. П.
प्रकाशित: (2013)

Технологии переработки вторичных сырьевых ресурсов молочной отрасли. Лабораторный практикум учебное пособие
द्वारा: Пономарев, А. Н.

Энергетическая и сырьевая безопасность учебное пособие
द्वारा: Авилова, В. В.

Технология продуктов животного происхождения (рабочая профессия). Технология молочных продуктов. Лабораторный практикум учебное пособие
द्वारा: Голубева, Л. В.

Общая технология молочной отрасли учебное пособие
द्वारा: Хрундин, Д. В.

Химия и физика молока и молочных продуктов
द्वारा: Горбатова К.К, और अन्य

Общая технология молочной отрасли учебное пособие
द्वारा: Хрундин Д. В.
प्रकाशित: (2020)

Технология отрасли: технология макаронного производства лабораторный практикум. учебное пособие
द्वारा: Пономарева, Е. И.

Кондитерское производство (учебно-исследовательская работа). Лабораторный практикум учебное пособие

Компьютерное моделирование производственных процессов в пищевой промышленности учебное пособие для вузов
द्वारा: Лисин П. А.
प्रकाशित: (2023)

Инновационные технологии в нефтегазопереработке. Производство метанола монография
द्वारा: Гариева, Ф. Р.

Современное состояние отрасли учебное пособие
द्वारा: Родионова, Н. С.

Методическое пособие для подготовки к зачету и курсовому экзамену по фармокогнозии
द्वारा: Саньков, А. Н.

Технологическое проектирование производства пива учебное пособие

Теория и практика исследования потребительских свойств комбинированных продуктов питания (использование пищевых добавок в производстве мясных продуктов) монография
द्वारा: Колобов, С. В.

Структура сырьевой базы и добычи нефти в мире монография
द्वारा: Башкирцева, Н. Ю.

Инновационное обеспечение развития пищевой промышленности
द्वारा: Пузыня, Т. А.

Промышленная база отрасли методические рекомендации
द्वारा: Сысоев, Л. В.

Промысловые пресноводные и проходные рыбы России учебное пособие для спо
द्वारा: Саускан В. И.
प्रकाशित: (2020)

Промысловые пресноводные и проходные рыбы России учебное пособие для вузов
द्वारा: Саускан В. И.
प्रकाशित: (2020)

Пиролиз углеводородного сырья учебное пособие
द्वारा: Солодова, Н. Л.

Технология кондитерского производства учебное пособие
द्वारा: Бывалец, О. А.

Технологические основы получения биодизельного топлива учебное пособие

Производство пищевых продуктов в Ставропольском крае за 2017-2019 годы
प्रकाशित: (2022)

Химия и физика молока и молочных продуктов
द्वारा: Твердохлеб Г. В., और अन्य

Методы исследования сырья и продуктов общественного питания
द्वारा: Стаценко, Е. Н., और अन्य
प्रकाशित: (2019)

Искусственные продукты питания
द्वारा: Толстогузов В. Б.

Промышленная технология продукции общественного питания
द्वारा: Ершов В. Д.

Предпосылки формирования индустрии 4.0 в нефтегазохимической комплексе мира и России монография
द्वारा: Демидова, Е. В.

Нормативно-правовая база производственной деятельности учебное пособие
द्वारा: Морозова, Е. И.

Микробиология молока и молочных продуктов учебно-методическое пособие для проведения практических занятий студентами направления подготовки 19.03.03 «продукты питания животного происхождения»
द्वारा: Рябичева, А. Е.

Молоко и молочные продукты учебное пособие
द्वारा: Кузнецова О. Ю.
प्रकाशित: (2019)

Теоретические и практические основы органолептического анализа продуктов питания
द्वारा: Вытовтов А. А.

Разработка инновационной продукции пищевой биотехнологии. Практикум
द्वारा: Шокина Ю. В.
प्रकाशित: (2022)

Продукты здорового питания. Новые технологии, обеспечение качества, эффективность применения
द्वारा: Австриевских, А. Н.

Основы технической микробиологии молочного дела
द्वारा: Королев С. А.

Фитобиотики, или как прожить без антибиотиков
द्वारा: Ковалева О. А., और अन्य

Кобылье молоко. Производство, переработка, потребление учебное пособие для вузов
द्वारा: Зиновьева С. А.
प्रकाशित: (2023)

Кобылье молоко. Производство, переработка, потребление учебное пособие для спо
द्वारा: Зиновьева С. А.
प्रकाशित: (2023)