Сырьевая база отрасли учебное пособие
Пособие содержит необходимую информацию для изучения студентами свойств сельскохозяйственного сырья, характеризующих его качество и безопасность, хранимоспособность, возможность рационального и комплексного использования. Приводятся современные методики оценки свойств сырья, необходимые реактивы, об...
Сохранить в:
Главный автор: | Ковалева, И. П. (070) |
---|---|
Формат: | Книга |
Темы: | |
Online-ссылка: | Перейти к просмотру издания |
Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Схожие документы
-
Сырьевая база промышленного комплекса черной металлургии России монография
Автор: Гальянов, А. В. -
Сырьевая база отрасли учебное пособие
Автор: Ковалева И. П.
Опубликовано: (2013) -
Технологии переработки вторичных сырьевых ресурсов молочной отрасли. Лабораторный практикум учебное пособие
Автор: Пономарев, А. Н. -
Энергетическая и сырьевая безопасность учебное пособие
Автор: Авилова, В. В. -
Технология продуктов животного происхождения (рабочая профессия). Технология молочных продуктов. Лабораторный практикум учебное пособие
Автор: Голубева, Л. В.