Сырьевая база отрасли учебное пособие

Сырьевая база отрасли учебное пособие

Пособие содержит необходимую информацию для изучения студентами свойств сельскохозяйственного сырья, характеризующих его качество и безопасность, хранимоспособность, возможность рационального и комплексного использования. Приводятся современные методики оценки свойств сырья, необходимые реактивы, об...

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Ковалева, И. П. (070)
Materyal Türü:	Книга
Konular:	сырьевая база молоко продукты питания производство
Online Erişim:	Перейти к просмотру издания
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Benzer Materyaller

Сырьевая база промышленного комплекса черной металлургии России монография
Yazar:: Гальянов, А. В.

Сырьевая база отрасли учебное пособие
Yazar:: Ковалева И. П.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Технологии переработки вторичных сырьевых ресурсов молочной отрасли. Лабораторный практикум учебное пособие
Yazar:: Пономарев, А. Н.

Энергетическая и сырьевая безопасность учебное пособие
Yazar:: Авилова, В. В.

Технология продуктов животного происхождения (рабочая профессия). Технология молочных продуктов. Лабораторный практикум учебное пособие
Yazar:: Голубева, Л. В.

Общая технология молочной отрасли учебное пособие
Yazar:: Хрундин, Д. В.

Химия и физика молока и молочных продуктов
Yazar:: Горбатова К.К, ve diğerleri

Общая технология молочной отрасли учебное пособие
Yazar:: Хрундин Д. В.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Технология отрасли: технология макаронного производства лабораторный практикум. учебное пособие
Yazar:: Пономарева, Е. И.

Кондитерское производство (учебно-исследовательская работа). Лабораторный практикум учебное пособие

Компьютерное моделирование производственных процессов в пищевой промышленности учебное пособие для вузов
Yazar:: Лисин П. А.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Инновационные технологии в нефтегазопереработке. Производство метанола монография
Yazar:: Гариева, Ф. Р.

Современное состояние отрасли учебное пособие
Yazar:: Родионова, Н. С.

Методическое пособие для подготовки к зачету и курсовому экзамену по фармокогнозии
Yazar:: Саньков, А. Н.

Технологическое проектирование производства пива учебное пособие

Теория и практика исследования потребительских свойств комбинированных продуктов питания (использование пищевых добавок в производстве мясных продуктов) монография
Yazar:: Колобов, С. В.

Структура сырьевой базы и добычи нефти в мире монография
Yazar:: Башкирцева, Н. Ю.

Инновационное обеспечение развития пищевой промышленности
Yazar:: Пузыня, Т. А.

Промышленная база отрасли методические рекомендации
Yazar:: Сысоев, Л. В.

Промысловые пресноводные и проходные рыбы России учебное пособие для спо
Yazar:: Саускан В. И.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Промысловые пресноводные и проходные рыбы России учебное пособие для вузов
Yazar:: Саускан В. И.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Пиролиз углеводородного сырья учебное пособие
Yazar:: Солодова, Н. Л.

Технология кондитерского производства учебное пособие
Yazar:: Бывалец, О. А.

Технологические основы получения биодизельного топлива учебное пособие

Производство пищевых продуктов в Ставропольском крае за 2017-2019 годы
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Химия и физика молока и молочных продуктов
Yazar:: Твердохлеб Г. В., ve diğerleri

Методы исследования сырья и продуктов общественного питания
Yazar:: Стаценко, Е. Н., ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Искусственные продукты питания
Yazar:: Толстогузов В. Б.

Промышленная технология продукции общественного питания
Yazar:: Ершов В. Д.

Предпосылки формирования индустрии 4.0 в нефтегазохимической комплексе мира и России монография
Yazar:: Демидова, Е. В.

Нормативно-правовая база производственной деятельности учебное пособие
Yazar:: Морозова, Е. И.

Микробиология молока и молочных продуктов учебно-методическое пособие для проведения практических занятий студентами направления подготовки 19.03.03 «продукты питания животного происхождения»
Yazar:: Рябичева, А. Е.

Молоко и молочные продукты учебное пособие
Yazar:: Кузнецова О. Ю.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Теоретические и практические основы органолептического анализа продуктов питания
Yazar:: Вытовтов А. А.

Разработка инновационной продукции пищевой биотехнологии. Практикум
Yazar:: Шокина Ю. В.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Продукты здорового питания. Новые технологии, обеспечение качества, эффективность применения
Yazar:: Австриевских, А. Н.

Основы технической микробиологии молочного дела
Yazar:: Королев С. А.

Фитобиотики, или как прожить без антибиотиков
Yazar:: Ковалева О. А., ve diğerleri

Кобылье молоко. Производство, переработка, потребление учебное пособие для вузов
Yazar:: Зиновьева С. А.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Кобылье молоко. Производство, переработка, потребление учебное пособие для спо
Yazar:: Зиновьева С. А.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)