Сырьевая база отрасли учебное пособие

Сырьевая база отрасли учебное пособие

Пособие содержит необходимую информацию для изучения студентами свойств сельскохозяйственного сырья, характеризующих его качество и безопасность, хранимоспособность, возможность рационального и комплексного использования. Приводятся современные методики оценки свойств сырья, необходимые реактивы, об...

Сохранить в:

书目详细资料
主要作者:	Ковалева, И. П. (070)
格式:	Книга
主题:	сырьевая база молоко продукты питания производство
在线阅读:	Перейти к просмотру издания
标签:	添加标签没有标签, 成为第一个标记此记录!

相似书籍

Сырьевая база промышленного комплекса черной металлургии России монография
由: Гальянов, А. В.

Сырьевая база отрасли учебное пособие
由: Ковалева И. П.
出版: (2013)

Технологии переработки вторичных сырьевых ресурсов молочной отрасли. Лабораторный практикум учебное пособие
由: Пономарев, А. Н.

Энергетическая и сырьевая безопасность учебное пособие
由: Авилова, В. В.

Технология продуктов животного происхождения (рабочая профессия). Технология молочных продуктов. Лабораторный практикум учебное пособие
由: Голубева, Л. В.

Общая технология молочной отрасли учебное пособие
由: Хрундин, Д. В.

Химия и физика молока и молочных продуктов
由: Горбатова К.К, и др.

Общая технология молочной отрасли учебное пособие
由: Хрундин Д. В.
出版: (2020)

Технология отрасли: технология макаронного производства лабораторный практикум. учебное пособие
由: Пономарева, Е. И.

Кондитерское производство (учебно-исследовательская работа). Лабораторный практикум учебное пособие

Компьютерное моделирование производственных процессов в пищевой промышленности учебное пособие для вузов
由: Лисин П. А.
出版: (2023)

Инновационные технологии в нефтегазопереработке. Производство метанола монография
由: Гариева, Ф. Р.

Современное состояние отрасли учебное пособие
由: Родионова, Н. С.

Методическое пособие для подготовки к зачету и курсовому экзамену по фармокогнозии
由: Саньков, А. Н.

Технологическое проектирование производства пива учебное пособие

Теория и практика исследования потребительских свойств комбинированных продуктов питания (использование пищевых добавок в производстве мясных продуктов) монография
由: Колобов, С. В.

Структура сырьевой базы и добычи нефти в мире монография
由: Башкирцева, Н. Ю.

Инновационное обеспечение развития пищевой промышленности
由: Пузыня, Т. А.

Промышленная база отрасли методические рекомендации
由: Сысоев, Л. В.

Промысловые пресноводные и проходные рыбы России учебное пособие для спо
由: Саускан В. И.
出版: (2020)

Промысловые пресноводные и проходные рыбы России учебное пособие для вузов
由: Саускан В. И.
出版: (2020)

Пиролиз углеводородного сырья учебное пособие
由: Солодова, Н. Л.

Технология кондитерского производства учебное пособие
由: Бывалец, О. А.

Технологические основы получения биодизельного топлива учебное пособие

Производство пищевых продуктов в Ставропольском крае за 2017-2019 годы
出版: (2022)

Химия и физика молока и молочных продуктов
由: Твердохлеб Г. В., и др.

Методы исследования сырья и продуктов общественного питания
由: Стаценко, Е. Н., и др.
出版: (2019)

Искусственные продукты питания
由: Толстогузов В. Б.

Промышленная технология продукции общественного питания
由: Ершов В. Д.

Предпосылки формирования индустрии 4.0 в нефтегазохимической комплексе мира и России монография
由: Демидова, Е. В.

Нормативно-правовая база производственной деятельности учебное пособие
由: Морозова, Е. И.

Микробиология молока и молочных продуктов учебно-методическое пособие для проведения практических занятий студентами направления подготовки 19.03.03 «продукты питания животного происхождения»
由: Рябичева, А. Е.

Молоко и молочные продукты учебное пособие
由: Кузнецова О. Ю.
出版: (2019)

Теоретические и практические основы органолептического анализа продуктов питания
由: Вытовтов А. А.

Разработка инновационной продукции пищевой биотехнологии. Практикум
由: Шокина Ю. В.
出版: (2022)

Продукты здорового питания. Новые технологии, обеспечение качества, эффективность применения
由: Австриевских, А. Н.

Основы технической микробиологии молочного дела
由: Королев С. А.

Фитобиотики, или как прожить без антибиотиков
由: Ковалева О. А., и др.

Кобылье молоко. Производство, переработка, потребление учебное пособие для вузов
由: Зиновьева С. А.
出版: (2023)

Кобылье молоко. Производство, переработка, потребление учебное пособие для спо
由: Зиновьева С. А.
出版: (2023)