Ветеринарно-санитарная экспертиза растительных пищевых продуктов учебное пособие

Ветеринарно-санитарная экспертиза растительных пищевых продуктов учебное пособие

Учебное пособие является частью теоретического и практического материала необходимого для освоения дисциплин «Ветеринарно-санитарный контроль на рынках» и «Ветеринарно-санитарной экспертиза» и предназначено для студентов направления подготовки 36.03.01 «Ветеринарно-санитарная экспертиза»....

Повний опис

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Автор:	Мерчина, С. В. (070)
Формат:	Книга
Предмети:	ветеринарно-санитарная экспертиза пищевые продукты экспертиза фруктов исследование вина
Онлайн доступ:	Перейти к просмотру издания
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Схожі ресурси

Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы (гидробионтов) учебное пособие
за авторством: Мерчина, С. В.

Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов птицеводства курс лекций
за авторством: Дьяченко, Ю. В.

Ветеринарно-санитарная экспертиза пищевых продуктов на продовольственных рынках учебное пособие
за авторством: Серегин, И. Г.

Ветеринарно-санитарная экспертиза меда при продаже на рынках учебное пособие
за авторством: Мерчина, С. В.

Ветеринарно-санитарная экспертиза. Практикум учебное пособие для вузов
за авторством: Пронин В. В.
Опубліковано: (2024)

Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства учебник для вузов
за авторством: Боровков М. Ф.
Опубліковано: (2021)

Ветеринарно-санитарная экспертиза икры рыбной учебное пособие
за авторством: Серегин, И. Г.

Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов птицеводства: курс лекций по направлению 36.03.01 «Ветеринарно-санитарная экспертиза»
за авторством: Дьяченко Ю. В.
Опубліковано: (2022)

Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и продуктов животного и растительного происхождения. Лабораторный практикум
за авторством: Лыкасова И. А.
Опубліковано: (2022)

Ветеринарно-санитарная экспертиза кормов учебное пособие
за авторством: Серегин, И. Г.

Биологическая безопасность сырья и продуктов животного происхождения Учебное пособие
за авторством: Ежкова М. С.
Опубліковано: (2013)

Санитария и гигиена промышленного производства продуктов животного происхождения Учебное пособие
за авторством: Ежкова М. С.
Опубліковано: (2013)

Ветеринарно-санитарная экспертиза учебник
за авторством: Асминкина, Т. Н.

Ветеринарно-санитарная экспертиза молока учебное пособие
за авторством: Савостина, Т. В.

Экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность учебно-справочное пособие
за авторством: Позняковский, В. М.

Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы
за авторством: Мижевикина А. С.
Опубліковано: (2021)

Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы
за авторством: Мижевикина А. С.
Опубліковано: (2021)

Судебная ветеринарно-санитарная экспертиза учебное пособие для вузов
за авторством: Латыпов Д. Г.
Опубліковано: (2023)

Ветеринарно-санитарная экспертиза при вирусных болезнях с-х животных учебное пособие для студентов факультета ветеринарной медицины и биотехнологии специальности 36.03.01 «ветеринарно-санитарная экспертиза»
за авторством: Васильев, Д. А.

Ветеринарно-санитарная экспертиза при инфекционных, инвазионных и незаразных болезнях курс лекций

Лабораторные методы в ветеринарно-санитарной экспертизе пищевого сырья и готовых продуктов учебное пособие
за авторством: Серегин, И. Г.

Производственный ветеринарно-санитарный контроль молока и молочных продуктов учебное пособие
за авторством: Серегин, И. Г.

Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства. Практикум
за авторством: Пронин В. В.
Опубліковано: (2021)

Судебная ветеринарно-санитарная экспертиза

Ветеринарно-санитарная экспертиза и технология переработки продуктов животноводства
за авторством: Загаевский И. С., та інші

Производственный ветеринарно-санитарный контроль в цехах мясокомбината учебное пособие

Производственный и ветеринарно-санитарный контроль при переработке продукции овцеводства учебное пособие
за авторством: Серегин, И. Г.

Ветеринарно-санитарный контроль при заготовке, транспортировке и переработке животных учебное пособие
за авторством: Серегин, И. Г.

Ветеринарно-санитарная экспертиза растительных пищевых продуктов учебное пособие
за авторством: Мерчина С. В.
Опубліковано: (2021)

Нормативно-правовые и этические аспекты ветеринарно-санитарной экспертизы продукции животного происхождения учебное пособие
за авторством: Серегин, И. Г.

Производственный ветеринарно-санитарный контроль на продовольственных холодильниках учебное пособие
за авторством: Серегин, И. Г.

Санитарная и товарная оценка качества сырья и пищевых продуктов учебное пособие
за авторством: Волков, Р. А.

Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса сельскохозяйственных животных при радиационных поражениях методические указания для проведения практических занятий по дисциплине радиационная экспертиза продуктов и сырья животных со студентами 5в120200 - «ветеринарная санитария» и по дисциплине ветеринарная радиобиология со студентами специальности 5в120100 - «ветеринарная медицина»
за авторством: Сахариянов, А. Ж.

Экспертиза пищевых концентратов. Качество и безопасность учебно-справочное пособие
за авторством: Позняковский, В. М.

Ветеринарно-санитарная экспертиза колбас и копченых изделий учебное пособие
за авторством: Трубина И. А.
Опубліковано: (2017)

Производственная деятельность лабораторий ветсанэкспертизы на мясоперерабатывающих предприятиях и продовольственных рынках учебное пособие

Экспертиза молока и молочных продуктов. Качество и безопасность учебно-справочное пособие

Государственный ветеринарный надзор при импорте-экспорте сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров учебное пособие
за авторством: Серегин, И. Г.

Участие в проведении ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения учебник для спо
за авторством: Асминкина, Т. Н.

Руководство по ветеринарно-санитарной экспертизе и гигиене переработки животных продуктов
за авторством: Шур И. В.