Исследование рыбы и рыбных продуктов на свежесть учебное пособие
Данное учебное пособие является обзором по ветеринарно - санитарной экспертизе рыбной продукции и подготовлено для студентов направления подготовки 36.03.01- Ветеринарно-санитарная экспертиза....
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Темы: | |
| Online-ссылка: | Перейти к просмотру издания |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| LEADER | 02080nam0a2200373 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU/IPR SMART/129339 | ||
| 856 | 4 | |u https://www.iprbookshop.ru/129339.html |z Перейти к просмотру издания | |
| 801 | 1 | |a RU |b IPR SMART |c 20250903 |g RCR | |
| 010 | |a 2227-8397 | ||
| 205 | |a Исследование рыбы и рыбных продуктов на свежесть |b 2028-03-30 | ||
| 333 | |a Гарантированный срок размещения в ЭБС до 30.03.2028 (автопролонгация) | ||
| 100 | |a 20250903d2021 k y0rusy01020304ca | ||
| 105 | |a y j 000zy | ||
| 101 | 0 | |a rus | |
| 102 | |a RU | ||
| 200 | 1 | |a Исследование рыбы и рыбных продуктов на свежесть |e учебное пособие |f С. В. Мерчина, В. В. Ахметова, Д. А. Васильев | |
| 700 | 1 | |a Мерчина, |b С. В. |4 070 | |
| 701 | 1 | |a Ахметова, |b В. В. |4 070 | |
| 701 | 1 | |a Васильев, |b Д. А. |4 070 | |
| 330 | |a Данное учебное пособие является обзором по ветеринарно - санитарной экспертизе рыбной продукции и подготовлено для студентов направления подготовки 36.03.01- Ветеринарно-санитарная экспертиза. | ||
| 210 | |a Ульяновск |c Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия им. П.А. Столыпина |d 2021 | ||
| 610 | 1 | |a исследование рыбы | |
| 610 | 1 | |a рыбные продукты | |
| 610 | 1 | |a мороженая рыба | |
| 610 | 1 | |a исследование икры | |
| 675 | |a 619 | ||
| 686 | |a 36.94 |2 rubbk | ||
| 300 | |a Книга находится в премиум-версии IPR SMART. | ||
| 106 | |a s | ||
| 230 | |a Электрон. дан. (1 файл) | ||
| 336 | |a Текст | ||
| 337 | |a электронный | ||
| 503 | 0 | |a Доступна эл. версия. IPR SMART | |
| 215 | |a 37 с. | ||