Citazione Stile APA (7a Edizione)
Трубина, И. А. Технологические принципы производства продукции общественного питания: супы, салаты и закуски: учебное пособие.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Трубина, И. А. Технологические принципы производства продукции общественного питания: супы, салаты и закуски: учебное пособие.
Citatione MLA (8a ed.)Трубина, И. А. Технологические принципы производства продукции общественного питания: супы, салаты и закуски: учебное пособие.
Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.