APA-referens (7:e uppl.)
Трубина, И. А. Технологические принципы производства продукции общественного питания: супы, салаты и закуски: учебное пособие.
Chicago-referens (17:e uppl.)Трубина, И. А. Технологические принципы производства продукции общественного питания: супы, салаты и закуски: учебное пособие.
MLA-referens (8:e uppl.)Трубина, И. А. Технологические принципы производства продукции общественного питания: супы, салаты и закуски: учебное пособие.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.