Trích dẫn kiểu APA (xuất bản lần thứ 7)
Трубина, И. А. Технологические принципы производства продукции общественного питания: супы, салаты и закуски: учебное пособие.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Трубина, И. А. Технологические принципы производства продукции общественного питания: супы, салаты и закуски: учебное пособие.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)Трубина, И. А. Технологические принципы производства продукции общественного питания: супы, салаты и закуски: учебное пособие.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.