Процессы и аппараты пищевых производств учебное пособие

Процессы и аппараты пищевых производств учебное пособие

Рассмотрены теоретические основы процессов обработки пищевого сырья и полуфабрикатов: механические, гидромеханические, тепломассообменные процессы. Приведена классификация процессов и аппаратов, рассмотрены принципиальные схемы, устройство и принцип действия аппаратов для реализации этих процессов....

Cur síos iomlán

Sábháilte in:

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:	Авроров, В. А. (070)
Formáid:	Книга
Ábhair:	процесс обработки аппарат пищевое производство пищевое сырье полуфабрикат
Rochtain ar líne:	Перейти к просмотру издания
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!

Míreanna comhchosúla

Процессы и аппараты пищевых производств краткий курс и лабораторные работы
de réir: Алексеев, Г. В.

Процессы и аппараты пищевых производств учебное пособие
de réir: Вобликова, Т. В.

Процессы и аппараты пищевых производств учебное пособие
de réir: Жуков, В. И.

Процессы и аппараты пищевых производств. Сборник задач, методика решений, варианты заданий учебное пособие
de réir: Жистин, Е. А.

Общая технология пищевых производств учебное пособие
de réir: Хрундин, Д. В.

Лабораторный практикум по курсу «Процессы и аппараты пищевых производств» учебное пособие
de réir: Холодилин, А. Н.

Аттестационно-педагогические измерительные материалы для аттестации студентов по курсу «Процессы и аппараты пищевых производств»
de réir: Остриков, А. Н.

Технология пищевых производств учебное пособие
de réir: Сапожников, А. Н.

Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств учебник
de réir: Остриков, А. Н.

Инженерные расчеты деталей и узлов при проектировании технологического оборудования пищевых производств учебное пособие
de réir: Авроров, В. А.

Технологическое проектирование пищевых производств учебно-методическое пособие
de réir: Тупольских, Т. И.

Переработка отходов пищевых производств: технология и оборудование учебное пособие
de réir: Авроров, В. А.

Основы расчета и конструирования машин и аппаратов перерабатывающих производств курс лекций
de réir: Мефодьев, М. Н.

Оборудование пищевых производств учебное пособие
de réir: Слесарчук, В. А.

Процессы и аппараты пищевых производств учебное пособие
de réir: Семикопенко, И. А.

Процессы и аппараты учебник для спо
de réir: Пелевина Л. Ф.
Foilsithe / Cruthaithe: (2024)

Микробиология пищевых производств учебное пособие
de réir: Петухова, Е. В.

Технология мяса и мясных продуктов учебное пособие

Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств. Практикум учебное пособие

Основы проектирования технологического оборудования пищевых производств учебное пособие
de réir: Авроров, В. А.

Расчет основного оборудования биотехнологических и пищевых производств учебное пособие
de réir: Александровский, С. А.

Пищевая биотехнология учебное пособие (лабораторный практикум)
de réir: Абакумова, Е. А.

Технохимический контроль пищевых производств лабораторный практикум
de réir: Сидоров, Ю. Д.

Основы проведения научных исследований: модели, методы анализа и обработки результатов экспериментов в пищевых производствах учебное пособие
de réir: Авроров, В. А.

Общие принципы обработки пищевого сырья. Лабораторный практикум учебное пособие
de réir: Кульнева, Н. Г.

Лабораторный практикум по курсу «Технология пищевых производств малых предприятий» учебное пособие

Современные проблемы в области аппаратурного оформления пищевых производств
de réir: Бакин, И. А.

Применение принципов ХАССП при производстве продуктов питания. Практикум учебное пособие
de réir: Новикова, И. В.

Безопасность продуктов биологического происхождения учебник
de réir: Драгич, О. А.

Развитие теоретических основ и разработка технологии сахаристых кондитерских изделий повышенной биологической ценности
de réir: Фролова, Н. А.

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения
de réir: Неверова О. А., et al.

Food Industry методические указания по английскому языку
de réir: Кабанова, О. В.

Процессы и аппараты цветной металлургии учебник

Система менеджмента безопасности пищевой продукции и качества. Практикум учебное пособие
de réir: Данылив, М. М.

Современное состояние отрасли учебное пособие
de réir: Родионова, Н. С.

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения учебник
de réir: Неверова, О. А.

Методы прогнозирования технологической и технической эффективности процессов и аппаратов пищевых производств учебное пособие
de réir: Ерёмина, Н. В.

Гидромеханические процессы конспект лекций

Курсовое и дипломное проектирование технологического оборудования пищевых производств
de réir: Лунин О. Г., et al.

Основы строительства и охраны окружающей среды при проектировании пищевых производств учебное пособие
de réir: Рогова, О. В.