Процессы и аппараты пищевых производств учебное пособие

Процессы и аппараты пищевых производств учебное пособие

Рассмотрены теоретические основы процессов обработки пищевого сырья и полуфабрикатов: механические, гидромеханические, тепломассообменные процессы. Приведена классификация процессов и аппаратов, рассмотрены принципиальные схемы, устройство и принцип действия аппаратов для реализации этих процессов....

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Авроров, В. А. (070)
フォーマット:	Книга
主題:	процесс обработки аппарат пищевое производство пищевое сырье полуфабрикат
オンライン･アクセス:	Перейти к просмотру издания
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

類似資料

Процессы и аппараты пищевых производств краткий курс и лабораторные работы
著者:: Алексеев, Г. В.

Процессы и аппараты пищевых производств учебное пособие
著者:: Вобликова, Т. В.

Процессы и аппараты пищевых производств учебное пособие
著者:: Жуков, В. И.

Процессы и аппараты пищевых производств. Сборник задач, методика решений, варианты заданий учебное пособие
著者:: Жистин, Е. А.

Общая технология пищевых производств учебное пособие
著者:: Хрундин, Д. В.

Лабораторный практикум по курсу «Процессы и аппараты пищевых производств» учебное пособие
著者:: Холодилин, А. Н.

Аттестационно-педагогические измерительные материалы для аттестации студентов по курсу «Процессы и аппараты пищевых производств»
著者:: Остриков, А. Н.

Технология пищевых производств учебное пособие
著者:: Сапожников, А. Н.

Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств учебник
著者:: Остриков, А. Н.

Инженерные расчеты деталей и узлов при проектировании технологического оборудования пищевых производств учебное пособие
著者:: Авроров, В. А.

Технологическое проектирование пищевых производств учебно-методическое пособие
著者:: Тупольских, Т. И.

Переработка отходов пищевых производств: технология и оборудование учебное пособие
著者:: Авроров, В. А.

Основы расчета и конструирования машин и аппаратов перерабатывающих производств курс лекций
著者:: Мефодьев, М. Н.

Оборудование пищевых производств учебное пособие
著者:: Слесарчук, В. А.

Процессы и аппараты пищевых производств учебное пособие
著者:: Семикопенко, И. А.

Процессы и аппараты учебник для спо
著者:: Пелевина Л. Ф.
出版事項: (2024)

Микробиология пищевых производств учебное пособие
著者:: Петухова, Е. В.

Технология мяса и мясных продуктов учебное пособие

Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств. Практикум учебное пособие

Основы проектирования технологического оборудования пищевых производств учебное пособие
著者:: Авроров, В. А.

Расчет основного оборудования биотехнологических и пищевых производств учебное пособие
著者:: Александровский, С. А.

Пищевая биотехнология учебное пособие (лабораторный практикум)
著者:: Абакумова, Е. А.

Технохимический контроль пищевых производств лабораторный практикум
著者:: Сидоров, Ю. Д.

Основы проведения научных исследований: модели, методы анализа и обработки результатов экспериментов в пищевых производствах учебное пособие
著者:: Авроров, В. А.

Общие принципы обработки пищевого сырья. Лабораторный практикум учебное пособие
著者:: Кульнева, Н. Г.

Лабораторный практикум по курсу «Технология пищевых производств малых предприятий» учебное пособие

Современные проблемы в области аппаратурного оформления пищевых производств
著者:: Бакин, И. А.

Применение принципов ХАССП при производстве продуктов питания. Практикум учебное пособие
著者:: Новикова, И. В.

Безопасность продуктов биологического происхождения учебник
著者:: Драгич, О. А.

Развитие теоретических основ и разработка технологии сахаристых кондитерских изделий повышенной биологической ценности
著者:: Фролова, Н. А.

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения
著者:: Неверова О. А., 等

Food Industry методические указания по английскому языку
著者:: Кабанова, О. В.

Процессы и аппараты цветной металлургии учебник

Система менеджмента безопасности пищевой продукции и качества. Практикум учебное пособие
著者:: Данылив, М. М.

Современное состояние отрасли учебное пособие
著者:: Родионова, Н. С.

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения учебник
著者:: Неверова, О. А.

Методы прогнозирования технологической и технической эффективности процессов и аппаратов пищевых производств учебное пособие
著者:: Ерёмина, Н. В.

Гидромеханические процессы конспект лекций

Курсовое и дипломное проектирование технологического оборудования пищевых производств
著者:: Лунин О. Г., 等

Основы строительства и охраны окружающей среды при проектировании пищевых производств учебное пособие
著者:: Рогова, О. В.