Технология производства пищевых порошков учебное пособие

Технология производства пищевых порошков учебное пособие

Изложены теоретические основы и практический опыт технологии производства пищевых порошков из растительного и животного сырья, а также рассмотрены серьезные проблемы производства и хранения порошков. Затронуты вопросы по пищевой и биологической ценности пищевых порошков, содержанию аминокислот, вита...

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Бывалец, О. А. (070)
フォーマット:	Книга
主題:	производство пищевые порошки растительное сырье животное сырье пищевая ценность
オンライン･アクセス:	Перейти к просмотру издания
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

類似資料

Современное состояние производства пищевых порошков из растительного сырья монография
著者:: Дубкова Н. З.
出版事項: (2018)

Технология пищевых производств учебное пособие
著者:: Сапожников, А. Н.

Высокотехнологичные производства продуктов питания учебное пособие
著者:: Макарова, Н. В.

Современное состояние производства пищевых порошков из растительного сырья монография
著者:: Дубкова, Н. З.

Технология производства кондитерских изделий учебное пособие
著者:: Макрицкая, Е. М.

Медико-биологические требования и санитарные нормы качества растительного сырья и пищевых продуктов учебное пособие
著者:: Жаркова, И. М.

Технология отрасли: формирование цвета, вкуса и запаха пищевых продуктов из растительного сырья (теория и практика) учебное пособие
著者:: Лобосова, Л. А.

Анатомия пищевого животного сырья учебное пособие
著者:: Калашнова, Т. В.

Технология отрасли: технология макаронного производства лабораторный практикум. учебное пособие
著者:: Пономарева, Е. И.

Технологическое проектирование производства пива учебное пособие

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения учебник
著者:: Неверова, О. А.

Проектирование предприятий по переработке растительного сырья (кондитерское производство) учебное пособие
著者:: Магомедов, Г. О.

Технология кондитерского производства учебное пособие
著者:: Бывалец, О. А.

Технология сорбентов из растительного сырья учебное пособие

Введение в практический курс фармакогнозии макроскопический анализ лекарственного растительного сырья учебное пособие к лабораторным занятиям по фармакогнозии
著者:: Саньков, А. Н.

Методическое пособие для подготовки к зачету и курсовому экзамену по фармокогнозии
著者:: Саньков, А. Н.

Технологии продуктов питания из растительного сырья. Мучные кондитерские изделия. Лабораторный практикум учебное пособие
著者:: Магомедов, Г. О.

Технология производства пищевых порошков Учебное пособие
著者:: Бывалец О.А

Технология консервирования фруктов и овощей учебное пособие
著者:: Тимофеева, В. Н.

Технологии вин и крепких алкогольных напитков учебное пособие
著者:: Смолихина, П. М.

Технология безалкогольных напитков учебное пособие для спо
著者:: Оганесянц Л. А.
出版事項: (2021)

Общая фармакогнозия
著者:: Аулова А. В., 等

Химический состав и пищевая ценность кулинарной продукции учебное пособие
著者:: Димитриев, А. Д.

Химия пищи и основы рационального питания. Пищевая химия лабораторный практикум

Фармакогнозия. Курс лекций учебное пособие для спо
著者:: Коновалов А. А.
出版事項: (2023)

Химия растительного сырья учебное пособие
著者:: Исаева, Е. В.

Учебное пособие к полевой учебной практике по фармакогнозии для студентов 3 курса фармацевтического факультета
著者:: Саньков, А. Н.

Фитотерапия учебное пособие для студентов медицинских вузов, обучающихся по специальности 31.05.02 «педиатрия»

Руководство к практическим занятиям по гигиене питания учебное пособие для вузов

Методология создания пищевых продуктов с антиоксидантными свойствами монография
著者:: Макарова, Н. В.

Биотехнология пищевых и кормовых продуктов учебное пособие
著者:: Миронов, П. В.

Газотермическое напыление композиционных порошков
著者:: Кулик А. Я., 等

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения
著者:: Неверова О. А., 等

Развитие теоретических основ и разработка технологии сахаристых кондитерских изделий повышенной биологической ценности
著者:: Фролова, Н. А.

Пищевые и биологически активные добавки в производстве продуктов питания
著者:: Омаров Р. С.
出版事項: (2015)

Современные пищевые продукты для рационального и сбалансированного питания учебное пособие
著者:: Никифорова, Т. А.

Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов учебное пособие

Технология подготовки сырья для неорганического производства лабораторный практикум. учебное пособие

Натуральные ингредиенты косметических средств. В 2 частях. Ч.1 учебное пособие
著者:: Саутина, Н. В.

Основы технологии отрасли. Лабораторный практикум учебное пособие
著者:: Кульнева, Н. Г.