APA (7th ed.) Citation
Плотников, И. Б. Оборудование предприятий общественного питания. Аппараты тепловой обработки: учебное пособие.
Chicago Style (17th ed.) CitationПлотников, И. Б. Оборудование предприятий общественного питания. Аппараты тепловой обработки: учебное пособие.
MLA (8th ed.) CitationПлотников, И. Б. Оборудование предприятий общественного питания. Аппараты тепловой обработки: учебное пособие.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.