Микробиология учебное пособие

Микробиология учебное пособие

Учебное пособие включает основные сведения о морфологии, физиологии и питании микроорганизмов, влиянии физико-химических факторов на их жизненный цикл. Рассматривает развивающуюся при переработке, хранении и транспортировке микрофлору продовольственного сырья и пищевых продуктов, причины возникновен...

Fuld beskrivelse

Сохранить в:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Гавриченкова, С. С. (070)
Format:	Книга
Fag:	микробиология пищевые продукты микрофлора почвы микрофлора воды
Online adgang:	Перейти к просмотру издания
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Lignende værker

Техническая микробиология цельномолочных продуктов
af: Королева Н. С.

Микробиология учебно-методическое пособие для проведения лабораторных работ
af: Песцов, Г. В.

Санитарная микробиология пищевых продуктов учебное пособие для спо
af: Госманов Р. Г.
Udgivet: (2022)

Санитарная микробиология пищевых продуктов учебное пособие для спо
af: Госманов Р. Г.
Udgivet: (2023)

Микробиология. Лабораторный практикум учебное пособие для вузов
af: Фарниев А. Т.
Udgivet: (2022)

Микробиология. Лабораторный практикум учебное пособие для спо
af: Фарниев А. Т.
Udgivet: (2022)

Микробиология. Лабораторный практикум учебное пособие для спо
af: Фарниев А. Т.
Udgivet: (2023)

Санитарная микробиология учебное пособие для вузов
af: Госманов Р. Г.
Udgivet: (2025)

Санитарная микробиология учебное пособие для вузов
af: Госманов Р. Г.
Udgivet: (2024)

Водная микробиология
af: Сахарова О. В.
Udgivet: (2021)

Санитарная микробиология учебное пособие для вузов
af: Ожередова Н. А.
Udgivet: (2023)

Пищевая микробиология
af: Стрельчик Н. В.
Udgivet: (2014)

Физико-химические и биохимические основы технологии мяса и мясопродуктов
af: Адуцкевич В. А., и др.

Ветеринарная экология учебное пособие для спо
af: Сахно Н. В.
Udgivet: (2022)

Пищевая микробиология учебное пособие для студентов магистратуры по направлению подготовки 19.04.01 «биотехнология» всех форм обучения
af: Федорова, О. С.

Микробиология кожевенно-мехового, эндокринного сырья и кишечных продуктов учебно-методическое пособие
af: Смолякова, Л. А.

Водная микробиология учебник для вузов
af: Сахарова О. В.
Udgivet: (2022)

Водная микробиология учебник для вузов
af: Сахарова О. В.
Udgivet: (2025)

Водная микробиология учебник для спо
af: Сахарова О. В.
Udgivet: (2023)

Санитарно-эпидемиологические аспекты влияния природных микробиоценозов окружающей среды на технологию сырья и качество продуктов животного происхождения
af: Емельянов С. А.

Микробиологические основы технологии переработки гидробионтов
af: Долганова Н. В.
Udgivet: (2020)

Санитарная микробиология учебное пособие для спо
af: Ожередова Н. А.
Udgivet: (2022)

Санитарная микробиология учебное пособие для спо
af: Ожередова Н. А.
Udgivet: (2025)

Микробиология пищевых продуктов растительного происхождения
af: Мюллер Г., и др.

Микробиологические основы технологии переработки гидробионтов учебное пособие для спо
af: Долганова Н. В.
Udgivet: (2023)

Микробиология, санитария и гигиена
af: Галиуллин А. К.
Udgivet: (2022)

Микробиология, санитария и гигиена учебное пособие для спо
af: Галиуллин А. К.
Udgivet: (2024)

Микробиология, санитария и гигиена учебное пособие для спо
af: Галиуллин А. К.
Udgivet: (2025)

Эколого-биохимическая характеристика почв рекреационных зон
af: Фомина Н. В.
Udgivet: (2015)

Микробиология продуктов животного происхождения
af: Мюнх Г.-Д, и др.

Микрофлора растений и фитоиммунитет учебно-методическое пособие
af: Гирич, В. С.

Хронический гастрит
af: Чернин, В. В.

Микрофлора полости рта у детей рекомендации для врачей стоматологов, педиатров, гастроэнтерологов и микробиологов
af: Гаврилова, О. А.

Использование дрожжей в промышленности учебное пособие
af: Борисова, С. В.

Биологические ресурсы льна. Научные основы рационального использования монография
af: Чудинова, Ю. В.

Почвенные ресурсы учебное пособие
af: Куликов, Я. К.

Санитарная микробиология пищевых продуктов
af: Госманов Р. Г.
Udgivet: (2022)

Химия воды и микробиология учебное пособие
af: Алифанова, А. И.

Микробиология молока и молочных продуктов учебно-методическое пособие для проведения практических занятий студентами направления подготовки 19.03.03 «продукты питания животного происхождения»
af: Рябичева, А. Е.

Санитарная микробиология учебное пособие
af: Ожередова Н. А.
Udgivet: (2020)