Микробиология молока и молочных продуктов учебно-методическое пособие для проведения практических занятий студентами направления подготовки 19.03.03 «продукты питания животного происхождения»
Учебно-методическое пособие для проведения практических занятий подготовлено в соответствии с типовой учебной программой по курсу «Микробиология молока и молочных продуктов» студентами, обучающимися по направлению подготовки 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения» профиль «Технология мяс...
Αποθηκεύτηκε σε:
Κύριος συγγραφέας: | Рябичева, А. Е. (070) |
---|---|
Μορφή: | Книга |
Θέματα: | |
Διαθέσιμο Online: | Перейти к просмотру издания |
Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Παρόμοια τεκμήρια
-
Основы технической микробиологии молочного дела
ανά: Королев С. А. -
Микробиология молока и молочных продуктов учебное пособие для вузов
ανά: Рябцева С. А.
Έκδοση: (2022) -
Микробиология молока и молочных продуктов учебник для спо
ανά: Рябцева С. А.
Έκδοση: (2022) -
Микробиология молока и молочных продуктов учебник для спо
ανά: Рябцева С. А.
Έκδοση: (2024) -
Микробиология молока и молочных продуктов
ανά: Полищук П. К., κ.ά.