Перейти до змісту

Техническое оснащение организаций общественного питания и охрана труда учебник для спо

В настоящем учебнике рассмотрены основы технического оснащения организаций общественного питания и базовые требования, предъявляемые к охране труда при изготовлении продукции общественного питания. Подготовлен в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессио...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Бочкарева, Н. А. (070)
Формат: Книга
Предмети:
Онлайн доступ:Перейти к просмотру издания
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!