Организация и планирование деятельности предприятий сервиса учебное пособие
Учебное пособие составлено в соответствие с программой дисциплины «Организация и планирование деятельности предприятий сервиса». В работе рассматривается темы курса в соответствии с объемом аудиторных часов, предусмотренных учебным планом. Для каждого занятия определены задания для самоконтроля. Пос...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Темы: | |
| Online-ссылка: | Перейти к просмотру издания |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| LEADER | 03169nam0a2200421 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU/IPR SMART/139018 | ||
| 856 | 4 | |u https://www.iprbookshop.ru/139018.html |z Перейти к просмотру издания | |
| 801 | 1 | |a RU |b IPR SMART |c 20250903 |g RCR | |
| 010 | |a 2227-8397 | ||
| 205 | |a Организация и планирование деятельности предприятий сервиса |b 2030-07-01 | ||
| 333 | |a Гарантированный срок размещения в ЭБС до 01.07.2030 (автопролонгация) | ||
| 100 | |a 20250903d2023 k y0rusy01020304ca | ||
| 105 | |a y j 000zy | ||
| 101 | 0 | |a rus | |
| 102 | |a RU | ||
| 200 | 1 | |a Организация и планирование деятельности предприятий сервиса |e учебное пособие |f Ю. В. Орел, Д. В. Шлаев, А. А. Сорокин | |
| 700 | 1 | |a Орел, |b Ю. В. |4 070 | |
| 701 | 1 | |a Шлаев, |b Д. В. |4 070 | |
| 701 | 1 | |a Сорокин, |b А. А. |4 070 | |
| 330 | |a Учебное пособие составлено в соответствие с программой дисциплины «Организация и планирование деятельности предприятий сервиса». В работе рассматривается темы курса в соответствии с объемом аудиторных часов, предусмотренных учебным планом. Для каждого занятия определены задания для самоконтроля. Пособие предназначено для студентов (бакалавров) всех форм обучения направления 43.03.03 «Гостиничный бизнес». В учебном пособии рассмотрены подходы к организации и планированию деятельности сервисных предприятий, вопросы организации производственных процессов выполнения услуг, проблемы сервисного обслуживания клиентов, управления качеством услуг, методики расчета плановых показателей деятельности, а также особенности бизнес-планирования в сфере услуг. | ||
| 210 | |a Ставрополь |c АГРУС |d 2023 | ||
| 610 | 1 | |a сервис | |
| 610 | 1 | |a предприятие | |
| 610 | 1 | |a планирование | |
| 610 | 1 | |a услуги | |
| 610 | 1 | |a сервисное обслуживание | |
| 610 | 1 | |a конкуренция | |
| 610 | 1 | |a ценообразование | |
| 610 | 1 | |a предпринимательство | |
| 675 | |a 005.51 | ||
| 686 | |a 65.23 |2 rubbk | ||
| 300 | |a Книга находится в премиум-версии IPR SMART. | ||
| 106 | |a s | ||
| 230 | |a Электрон. дан. (1 файл) | ||
| 336 | |a Текст | ||
| 337 | |a электронный | ||
| 503 | 0 | |a Доступна эл. версия. IPR SMART | |
| 215 | |a 140 с. | ||