Lignende værker

• Общие принципы переработки молока и мяса учебник
  af: Омаров, Р. С.
• Технология мяса и мясопродуктов
  af: Янушкин Н. П., и др.
• Технология и оборудование колбасного производства
  af: Рогов И. А., и др.
• Кулинарно-колбасные изделия, консервы и полуфабрикаты из мяса птицы
  af: Хлебников В. И.
• Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов учебник
  af: Криштафович В. И.
  Udgivet: (2020)