Citação APA (7ª ed.)
Макрицкая, Е. М. Основы технологии пищевых производств: учебное пособие.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Макрицкая, Е. М. Основы технологии пищевых производств: учебное пособие.
Citação MLA (8ª ed.)Макрицкая, Е. М. Основы технологии пищевых производств: учебное пособие.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.