Хранение зерна и зерновых продуктов практикум
Практикум содержит материал для проведения практических занятий по расчету и моделированию операций и процессов технологии хранения зерна и зерновых продуктов. Практикум выполнен в соответствии с рабочей программой дисциплины «Хранение зерна и пищевых продуктов». Он предназначен для студентов, обуча...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Темы: | |
| Online-ссылка: | Перейти к просмотру издания |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| LEADER | 02253nam0a2200349 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU/IPR SMART/153244 | ||
| 856 | 4 | |u https://www.iprbookshop.ru/153244.html |z Перейти к просмотру издания | |
| 801 | 1 | |a RU |b IPR SMART |c 20250903 |g RCR | |
| 010 | |a 978-5-7410-3400-2 | ||
| 205 | |a Хранение зерна и зерновых продуктов |b 2030-08-15 | ||
| 333 | |a Гарантированный срок размещения в ЭБС до 15.08.2030 (автопролонгация) | ||
| 100 | |a 20250903d2025 k y0rusy01020304ca | ||
| 105 | |a y j 000zy | ||
| 101 | 0 | |a rus | |
| 102 | |a RU | ||
| 200 | 1 | |a Хранение зерна и зерновых продуктов |e практикум |f В. В. Ваншин | |
| 700 | 1 | |a Ваншин, |b В. В. |4 070 | |
| 330 | |a Практикум содержит материал для проведения практических занятий по расчету и моделированию операций и процессов технологии хранения зерна и зерновых продуктов. Практикум выполнен в соответствии с рабочей программой дисциплины «Хранение зерна и пищевых продуктов». Он предназначен для студентов, обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья очной и заочной формы обучения. | ||
| 210 | |a Оренбург |c Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ |d 2025 | ||
| 610 | 1 | |a зерно | |
| 610 | 1 | |a пшеница | |
| 610 | 1 | |a мука | |
| 610 | 1 | |a крупа | |
| 675 | |a 664.742 | ||
| 686 | |a 36.821 |2 rubbk | ||
| 300 | |a Книга находится в премиум-версии IPR SMART. | ||
| 106 | |a s | ||
| 230 | |a Электрон. дан. (1 файл) | ||
| 336 | |a Текст | ||
| 337 | |a электронный | ||
| 503 | 0 | |a Доступна эл. версия. IPR SMART | |
| 215 | |a 106 с. | ||