Lignende værker

• Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
  af: Зайко Г. М., и др.
• Организация и технология обслуживания питанием в гостиничных комплексах
  af: Могильный М. П., и др.
• Профессиональная кухня: сто готовых проектов
  af: Ефимов А. Д., и др.
• Оборудование предприятий общественного питания
  af: Кавецкий Г. Д., и др.
• Практическое пособие для официантов
  af: Браун Г., и др.