Советы специалиста. О продуктах питания
Приведена общая характеристика продуктов питания растительного и животного происхождения, показано, чем именно полезен тот или иной пищевой продукт, в каком виде его лучше использовать в питании, как лучше сохранять пищевые продукты в цельном, не переработанном виде, наиболее предпочтительном с точк...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Темы: | |
| Online-ссылка: | Перейти к просмотру издания |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| LEADER | 02300nam0a2200373 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU/IPR SMART/20136 | ||
| 856 | 4 | |u https://www.iprbookshop.ru/20136.html |z Перейти к просмотру издания | |
| 801 | 1 | |a RU |b IPR SMART |c 20250903 |g RCR | |
| 010 | |a 978-985-06-1481-0 | ||
| 205 | |a Советы специалиста. О продуктах питания |b 2027-03-22 | ||
| 333 | |a Гарантированный срок размещения в ЭБС до 22.03.2027 (автопролонгация) | ||
| 100 | |a 20250903d2009 k y0rusy01020304ca | ||
| 105 | |a y j 000zy | ||
| 101 | 0 | |a rus | |
| 102 | |a RU | ||
| 200 | 1 | |a Советы специалиста. О продуктах питания |f Л. С. Микулович, В. В. Серегин | |
| 700 | 1 | |a Микулович, |b Л. С. |4 070 | |
| 701 | 1 | |a Серегин, |b В. В. |4 070 | |
| 330 | |a Приведена общая характеристика продуктов питания растительного и животного происхождения, показано, чем именно полезен тот или иной пищевой продукт, в каком виде его лучше использовать в питании, как лучше сохранять пищевые продукты в цельном, не переработанном виде, наиболее предпочтительном с точки зрения полезности для здоровья и минимального разрушения в пище витаминов, ароматических и прочих ценнейших веществ. Для широкого круга читателей. | ||
| 210 | |a Минск |c Вышэйшая школа |d 2009 | ||
| 610 | 1 | |a продукт питания | |
| 610 | 1 | |a пищевой продукт | |
| 610 | 1 | |a питание | |
| 610 | 1 | |a здоровье | |
| 610 | 1 | |a витамин | |
| 675 | |a 663 | ||
| 686 | |a 36.9 |2 rubbk | ||
| 300 | |a Книга находится в премиум-версии IPR SMART. | ||
| 106 | |a s | ||
| 230 | |a Электрон. дан. (1 файл) | ||
| 336 | |a Текст | ||
| 337 | |a электронный | ||
| 503 | 0 | |a Доступна эл. версия. IPR SMART | |
| 215 | |a 238 с. | ||