Технология ликеро-водочного и дрожжевого производств лабораторный практикум. учебное пособие
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ГОС ВПО подготовки инженеров по направлению 260200 – «Производство продуктов питания из растительного сырья» (специальность 260204 – «Технология бродильных производств и виноделие»). Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисц...
Сохранить в:
| Format: | Книга |
|---|---|
| Fag: | |
| Online adgang: | Перейти к просмотру издания |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Fysisk beskrivelse: | Книга находится в премиум-версии IPR SMART. |
|---|---|
| ISBN: | 978-5-89448-747-2 |