Холодильная техника учебное пособие
В учебном пособии излагаются методы использования низких температур для производства и хранения скоропортящихся пищевых продуктов. Широко представлены холодильные технологии и холодильная техника, а также области их применения. Учебное пособие предназначено для студентов специальности 260601 – Машин...
Sábháilte in:
Príomhchruthaitheoir: | Семикопенко, И. А. (070) |
---|---|
Formáid: | Книга |
Ábhair: | |
Rochtain ar líne: | Перейти к просмотру издания |
Clibeanna: |
Cuir clib leis
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!
|
Míreanna comhchosúla
- Холодильная технология пищевой промышленности учебное пособие
-
Холодильная техника и технология
de réir: Руцкий А. В. -
Холодильная техника и кондицирование воздуха
de réir: Лэнгли Б. К. -
Холодильная техника
de réir: Богданов С. Н., et al. -
Термодинамика и теоретические основы холодильной техники учебно-методическое пособие
de réir: Ибраев А. М.
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)