Ваш домашний повар. Коптильня. 1000 чудо-рецептов
Данная книга описывает разнообразные способы холодного и горячего копчения мяса, сала, птицы и рыбы. Благодаря пошаговым рецептам любой желающий, обладающий минимальными навыками копчения, сможет порадовать себя и своих близких шедеврами кулинарного искусства....
Сохранить в:
| Формат: | Книга |
|---|---|
| Темы: | |
| Online-ссылка: | Перейти к просмотру издания |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| LEADER | 02022nam0a2200385 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU/IPR SMART/40131 | ||
| 856 | 4 | |u https://www.iprbookshop.ru/40131.html |z Перейти к просмотру издания | |
| 801 | 1 | |a RU |b IPR SMART |c 20250903 |g RCR | |
| 010 | |a 978-5-386-07452-4 | ||
| 205 | |a Ваш домашний повар. Коптильня. 1000 чудо-рецептов |b Весь срок охраны авторского права | ||
| 333 | |a Весь срок охраны авторского права | ||
| 100 | |a 20250903d2014 k y0rusy01020304ca | ||
| 105 | |a y j 000zy | ||
| 101 | 0 | |a rus | |
| 102 | |a RU | ||
| 200 | 1 | |a Ваш домашний повар. Коптильня. 1000 чудо-рецептов |f сост. С. П. Кашин | |
| 702 | 1 | |a Кашин, |b С. П. |4 220 | |
| 330 | |a Данная книга описывает разнообразные способы холодного и горячего копчения мяса, сала, птицы и рыбы. Благодаря пошаговым рецептам любой желающий, обладающий минимальными навыками копчения, сможет порадовать себя и своих близких шедеврами кулинарного искусства. | ||
| 210 | |a Москва |c РИПОЛ классик |d 2014 | ||
| 610 | 1 | |a домашний повар | |
| 610 | 1 | |a коптильня | |
| 610 | 1 | |a пошаговый рецепт | |
| 610 | 1 | |a холодное копчение | |
| 610 | 1 | |a горячее копчение | |
| 610 | 1 | |a копчение мяса | |
| 610 | 1 | |a копчение рыбы | |
| 675 | |a 641 | ||
| 686 | |a 36.992 |2 rubbk | ||
| 300 | |a Книга находится в премиум-версии IPR SMART. | ||
| 106 | |a s | ||
| 230 | |a Электрон. дан. (1 файл) | ||
| 336 | |a Текст | ||
| 337 | |a электронный | ||
| 503 | 0 | |a Доступна эл. версия. IPR SMART | |
| 215 | |a 576 с. | ||