Пропуск в контексте

Экспертиза хлеба и хлебобулочных изделий. Качество и безопасность учебно-справочное пособие

Содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе хлеба и хлебобулочных изделий. В книге представлены следующие основные разделы по рассматриваемой группе пищевых продуктов: классификация, термины и определения, технология производства, экспертиза ка...

全面介绍

Сохранить в:
书目详细资料
格式: Книга
主题:
在线阅读:Перейти к просмотру издания
标签: 添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!