Пищевые и биологически активные добавки учебное пособие

Пищевые и биологически активные добавки учебное пособие

Рассмотрены вопросы, связанные с оценкой безопасности пищевых и биологически активных добавок к пище. Приведена классификация и характеристика представителей всех групп добавок, применяемых в пищевой промышленности РФ. Уделено внимание функциональной роли биологических активных добавок и вопросам оц...

Disgrifiad llawn

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Киселева, С. И. (070)
Fformat:	Книга
Pynciau:	пищевая добавка активная добавка БАД безопасность добавки гигиеническое регламентирование
Mynediad Ar-lein:	Перейти к просмотру издания
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Eitemau Tebyg

Пищевые и биологически активные добавки учебное пособие
gan: Димитриев, А. Д.

Пищевые и биологически активные добавки в производстве продуктов питания учебное пособие
gan: Омаров, Р. С.

Пищевые и биологически активные добавки учебное пособие
gan: Попова, Н. Н.

Биологически активные добавки к пище в фармацевтической практике учебное пособие
gan: Михалевич, Е. Н.

Биологически активные добавки в производстве продуктов из животного сырья учебное пособие
gan: Серегин, С. А.

Пищевые добавки и улучшители в технологии мяса и мясопродуктов учебное пособие

Пищевые добавки функционального назначения. Лабораторный практикум учебное пособие
gan: Мельникова, Е. И.

Пищевые добавки и улучшители лабораторный практикум
gan: Темникова, О. Е.

Пищевые добавки учебное пособие для спо
gan: Омаров Р. С.
Cyhoeddwyd: (2023)

Практические аспекты использования биологически активных добавок в птицеводстве монография
gan: Овчинников, А. А.

Пищевые и биологически активные добавки в производстве продуктов питания
gan: Омаров Р. С.
Cyhoeddwyd: (2015)

Безопасность и качество пищевых продуктов = Practical Food Safety and Food Quality практикум
gan: Ковалева, Е. Г.

Пищевые и биологически активные добавки в производстве продуктов питания учебное пособие
gan: Омаров Р. С.
Cyhoeddwyd: (2018)

Химия биологически активных веществ учебное пособие
gan: Щербакова, Ю. В.

Пищевые ингредиенты и биологически активные добавки в производстве продуктов животного происхождения. Лабораторный практикум учебное пособие

Пищевые и биологически активные добавки
gan: Попова Н. Н.
Cyhoeddwyd: (2016)

Что мы едим
gan: Агешкина, Н. А.

Современные направления использования пищевых добавок и БАД в мясной промышленности методические указания

Пищевые и биологически активные добавки учебное пособие
gan: Чаплинский В. В.
Cyhoeddwyd: (2011)

Пищевые и биологически активные добавки учебное пособие

Пищевые и биологически активные добавки методические указания
Cyhoeddwyd: (2020)

Пищевые и биологически активные добавки сборник задач
gan: Мусаева Н. М.
Cyhoeddwyd: (2019)

Пищевые и биологически активные добавки: практикум
gan: Семенович Д. С.
Cyhoeddwyd: (2020)

Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания учебное пособие
gan: Губаненко, Г. А.

Пищевые и биологически активные добавки учебно-методическое пособие
gan: Мусаева Н. М.
Cyhoeddwyd: (2019)

Пищевые и биологически активные добавки учебно-методическое пособие
gan: Мусаева Н. М.
Cyhoeddwyd: (2019)

Безопасность продуктов общественного питания учебное пособие
gan: Кустова, И. А.

Пищевые ингредиенты и биологически активные добавки Учебник
gan: Позняковский В.М

Использование витаминной кормовой добавки при выращивании молодняка гусей

Технологические добавки в процессах переработки полимерных композиционных материалов учебное пособие
gan: Макаров, Т. В.

Бетоны с эффективными добавками практическое пособие
gan: Зоткин, А. Г.

Пищевые добавки
gan: Омаров Р. С.
Cyhoeddwyd: (2021)

Пищевые и биологически активные добавки. Часть 1
gan: Семенов П. Н.
Cyhoeddwyd: (2020)

Пищевые и биологически активные добавки. Часть 2
gan: Семенов П. Н.
Cyhoeddwyd: (2019)

Пищевые и биологически активные добавки
gan: Голубев В. Н., et al.

Гигиенические требования по применению пищевых добавок

Влияние кормовой добавки наноструктурный фосфорит на качество и безопасность мяса кур монография
gan: Ежков, Д. В.

Пищевая химия учебное пособие (лабораторный практикум)
gan: Белоусова, Е. В.

Использование наноструктурированного фосфорита для повышения продуктивности пекинских уток и улучшения качества мяса и полуфабрикатов на его основе монография
gan: Ежкова, А. М.

Введение в специальность «Технология детского и функционального питания»