Санитарная микробиология учебное пособие
Представлен теоретический материал по дисциплине, вопросы для самопроверки; приводятся литературные данные и некоторые собственные исследования, что окажет содействие в более успешном решении задач, связанных с повышением качества и биологической ценности продуктов питания, разработке системы меропр...
Wedi'i Gadw mewn:
Fformat: | Книга |
---|---|
Pynciau: | |
Mynediad Ar-lein: | Перейти к просмотру издания |
Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
LEADER | 02841nam0a2200397 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | RU/IPR SMART/47346 | ||
856 | 4 | |u https://www.iprbookshop.ru/47346.html |z Перейти к просмотру издания | |
801 | 1 | |a RU |b IPR SMART |c 20240904 |g RCR | |
010 | |a 978-5-9596-0993-1 | ||
205 | |a Санитарная микробиология |b Весь срок охраны авторского права | ||
333 | |a Весь срок охраны авторского права | ||
100 | |a 20240904d2014 k y0rusy01020304ca | ||
105 | |a y j 000zy | ||
101 | 0 | |a rus | |
102 | |a RU | ||
200 | 1 | |a Санитарная микробиология |e учебное пособие |f М. Н. Веревкина, А. Ф. Дмитриев, В. Ю. Морозов [и др.] | |
701 | 1 | |a Веревкина, |b М. Н. |4 070 | |
701 | 1 | |a Дмитриев, |b А. Ф. |4 070 | |
701 | 1 | |a Морозов, |b В. Ю. |4 070 | |
701 | 1 | |a Ожередова, |b Н. А. |4 070 | |
701 | 1 | |a Светлакова, |b Е. В. |4 070 | |
330 | |a Представлен теоретический материал по дисциплине, вопросы для самопроверки; приводятся литературные данные и некоторые собственные исследования, что окажет содействие в более успешном решении задач, связанных с повышением качества и биологической ценности продуктов питания, разработке системы мероприятий, улучшающих санитарно-гигиеническое состояние их производства и условий окружающей среды. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки (специальности) 111801.65 – Ветеринария (квалификация (степень) «специалист»). | ||
210 | |a Ставрополь |c Ставропольский государственный аграрный университет, АГРУС |d 2014 | ||
610 | 1 | |a санитарная микробиология | |
610 | 1 | |a санитарно-гигиенические правила | |
610 | 1 | |a мясоперерабатывающая промышленность | |
610 | 1 | |a молочная продукция | |
675 | |a 61 | ||
686 | |a 48.1 |2 rubbk | ||
300 | |a Книга находится в премиум-версии IPR SMART. | ||
106 | |a s | ||
230 | |a Электрон. дан. (1 файл) | ||
336 | |a Текст | ||
337 | |a электронный | ||
503 | 0 | |a Доступна эл. версия. IPR SMART | |
215 | |a 180 с. |