Санитарная микробиология учебное пособие
Представлен теоретический материал по дисциплине, вопросы для самопроверки; приводятся литературные данные и некоторые собственные исследования, что окажет содействие в более успешном решении задач, связанных с повышением качества и биологической ценности продуктов питания, разработке системы меропр...
Сохранить в:
| Формат: | Книга |
|---|---|
| Темы: | |
| Online-ссылка: | Перейти к просмотру издания |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| LEADER | 02846nam0a2200397 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU/IPR SMART/47346 | ||
| 856 | 4 | |u https://www.iprbookshop.ru/47346.html |z Перейти к просмотру издания | |
| 801 | 1 | |a RU |b IPR SMART |c 20250903 |g RCR | |
| 010 | |a 978-5-9596-0993-1 | ||
| 205 | |a Санитарная микробиология |b 2030-07-01 | ||
| 333 | |a Гарантированный срок размещения в ЭБС до 01.07.2030 (автопролонгация) | ||
| 100 | |a 20250903d2014 k y0rusy01020304ca | ||
| 105 | |a y j 000zy | ||
| 101 | 0 | |a rus | |
| 102 | |a RU | ||
| 200 | 1 | |a Санитарная микробиология |e учебное пособие |f М. Н. Веревкина, А. Ф. Дмитриев, В. Ю. Морозов [и др.] | |
| 701 | 1 | |a Веревкина, |b М. Н. |4 070 | |
| 701 | 1 | |a Дмитриев, |b А. Ф. |4 070 | |
| 701 | 1 | |a Морозов, |b В. Ю. |4 070 | |
| 701 | 1 | |a Ожередова, |b Н. А. |4 070 | |
| 701 | 1 | |a Светлакова, |b Е. В. |4 070 | |
| 330 | |a Представлен теоретический материал по дисциплине, вопросы для самопроверки; приводятся литературные данные и некоторые собственные исследования, что окажет содействие в более успешном решении задач, связанных с повышением качества и биологической ценности продуктов питания, разработке системы мероприятий, улучшающих санитарно-гигиеническое состояние их производства и условий окружающей среды. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки (специальности) 111801.65 – Ветеринария (квалификация (степень) «специалист»). | ||
| 210 | |a Ставрополь |c Ставропольский государственный аграрный университет, АГРУС |d 2014 | ||
| 610 | 1 | |a санитарная микробиология | |
| 610 | 1 | |a санитарно-гигиенические правила | |
| 610 | 1 | |a мясоперерабатывающая промышленность | |
| 610 | 1 | |a молочная продукция | |
| 675 | |a 61 | ||
| 686 | |a 48.1 |2 rubbk | ||
| 300 | |a Книга находится в премиум-версии IPR SMART. | ||
| 106 | |a s | ||
| 230 | |a Электрон. дан. (1 файл) | ||
| 336 | |a Текст | ||
| 337 | |a электронный | ||
| 503 | 0 | |a Доступна эл. версия. IPR SMART | |
| 215 | |a 180 с. | ||