Химия отрасли учебное пособие
В учебном пособии «Химия отрасли» в краткой и доступной форме изложен лекционный материал по основным темам раздела «Химии вина», даны контрольные задания, глоссарий, указана литература для подготовки к занятиям. Учебное пособие «Химия отрасли», может служить руководством для самостоятельного изучен...
Сохранить в:
| Формат: | Книга |
|---|---|
| Темы: | |
| Online-ссылка: | Перейти к просмотру издания |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| LEADER | 02595nam0a2200409 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU/IPR SMART/47380 | ||
| 856 | 4 | |u https://www.iprbookshop.ru/47380.html |z Перейти к просмотру издания | |
| 801 | 1 | |a RU |b IPR SMART |c 20250903 |g RCR | |
| 010 | |a 2227-8397 | ||
| 205 | |a Химия отрасли |b 2030-07-01 | ||
| 333 | |a Гарантированный срок размещения в ЭБС до 01.07.2030 (автопролонгация) | ||
| 100 | |a 20250903d2013 k y0rusy01020304ca | ||
| 105 | |a y j 000zy | ||
| 101 | 0 | |a rus | |
| 102 | |a RU | ||
| 200 | 1 | |a Химия отрасли |e учебное пособие |f Е. С. Романенко, Е. А. Сосюра, А. Ф. Нуднова [и др.] | |
| 701 | 1 | |a Романенко, |b Е. С. |4 070 | |
| 701 | 1 | |a Сосюра, |b Е. А. |4 070 | |
| 701 | 1 | |a Нуднова, |b А. Ф. |4 070 | |
| 701 | 1 | |a Гурская, |b О. А. |4 070 | |
| 701 | 1 | |a Селиванова, |b М. В. |4 070 | |
| 330 | |a В учебном пособии «Химия отрасли» в краткой и доступной форме изложен лекционный материал по основным темам раздела «Химии вина», даны контрольные задания, глоссарий, указана литература для подготовки к занятиям. Учебное пособие «Химия отрасли», может служить руководством для самостоятельного изучения материала при подготовке к зачету и экзамену. Учебное пособие предназначено для студентов очной и заочной формы обучения, бакалавров, обучающихся по направлению 260100.62 «Продукты питания из растительного сырья». | ||
| 210 | |a Ставрополь |c Ставропольский государственный аграрный университет, Параграф |d 2013 | ||
| 610 | 1 | |a химия | |
| 610 | 1 | |a вино | |
| 610 | 1 | |a созревание | |
| 610 | 1 | |a старение | |
| 610 | 1 | |a отмирание | |
| 675 | |a 66 | ||
| 686 | |a 36.87 |2 rubbk | ||
| 300 | |a Книга находится в премиум-версии IPR SMART. | ||
| 106 | |a s | ||
| 230 | |a Электрон. дан. (1 файл) | ||
| 336 | |a Текст | ||
| 337 | |a электронный | ||
| 503 | 0 | |a Доступна эл. версия. IPR SMART | |
| 215 | |a 144 с. | ||