Методы исследования сырья и продуктов сахарного производства теория и практика

Методы исследования сырья и продуктов сахарного производства теория и практика

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки выпускников по направлению 260100 – «Продукты питания из растительного сырья». Предназначено для закрепления теоретических сведений дисциплин цикла Б2. Приведены требования действующих нормативных документов к качеству сыр...

保存先:

書誌詳細
フォーマット:	Книга
主題:	метод исследования исследование сырья сахарное производство сахаристость свеклы определение сахарозы определение декстрана
オンライン･アクセス:	Перейти к просмотру издания
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

類似資料

Методы исследования сырья и продуктов растительного происхождения (теория и практика) учебное пособие
著者:: Романюк, Т. И.

Методы исследования состава и свойств сырья и молочных продуктов. Лабораторный практикум учебное пособие
著者:: Голубева, Л. В.

Содержание сахара в мелассе. Оптимизация режима кристаллизации сахарозы на последнем продукте

Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов учебное пособие
著者:: Бобренева И. В.
出版事項: (2022)

Методы исследования рыбы и рыбных продуктов
著者:: Волченко В. И.
出版事項: (2020)

Оценка продуктов из мяса по физико-химическим показателям
著者:: Забашта А. Г.
出版事項: (2022)

Методы исследования свойств зернопродуктов и вторичного сырья зерноперерабатывающих предприятий учебное пособие
著者:: Шенцова Е. С.
出版事項: (2011)

Методы исследования свойств зернопродуктов и вторичного сырья зерноперерабатывающих предприятий лабораторный практикум. учебное пособие
著者:: Шенцова, Е. С.

Исследование свойств строительных материалов учебное пособие
著者:: Макаева А. А.
出版事項: (2015)

Исследование свойств строительных материалов учебное пособие

Методы интенсификации технологических процессов свеклосахарного производства. Лабораторный практикум учебное пособие
著者:: Кульнева, Н. Г.

Современные методы исследования свойств сырья и продуктов животного происхождения. Лабораторный практикум учебное пособие
著者:: Мельникова, Е. И.

Микробиология в пищевой промышленности
著者:: Жвирблянская А. Ю., 等

Методы и средства научных исследований учебное пособие
著者:: Щербакова, Е. В.

Основы теории тепло- и массообмена при кристаллизации сахарозы
著者:: Попов В. Д.

Эффективность развития территориально-производственных сахаропродуктовых комплексов в регионах России монография
著者:: Синицына, И. В.

Учебное пособие по решению задач. Определение летучих веществ и воды, определение золы, потери в массе при прокаливании, остатка после прокаливания

Ключ к определению минералов и пород
著者:: Немец Ф., 等

Фотометрический анализ. Методы определения органических соединений
著者:: Коренман И. М., 等

Изучение процессов зарядки и разрядки конденсатора методические указания к лабораторной работе №28 по дисциплине «физика»

Современные методы анализа мяса и мясопродуктов учебное пособие

Современные методы исследования сырья, полуфабрикатов и готовой продукции учебно-методическое пособие
著者:: Бычков, А. Л.

Физико-химический практикум по анализу пищевых продуктов учебное пособие
著者:: Фарафонова О. В.
出版事項: (2023)

Определение pH
著者:: Бейтс Р., 等

Термины и определения в агрохимии учебное пособие

Расчетные и графические методы определения свойств нефти и нефтепродуктов учебное пособие
著者:: Кирсанов, Ю. Г.

Лабораторный практикум по сопротивлению материалов
著者:: Афанасьев А. М., 等

Современные методы анализа легкого углеводородного сырья и продуктов его переработки монография
著者:: Арыстанбекова С. А.
出版事項: (2023)

Практикум по сертификации сельскохозяйственной продукции учебное пособие

Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Теория и практика учебное пособие для вузов
著者:: Лобосова Л. А.
出版事項: (2023)

Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Теория и практика учебное пособие для спо
著者:: Лобосова Л. А.
出版事項: (2023)

Астрометрия. Учебная практика учебно-методическое пособие
著者:: Островский, А. Б.

Системный подход к исследованию языка монография
著者:: Харитонова, И. В.

Методология и методы научного исследования курс лекций
著者:: Новиков, В. К.

Лесное семеноводство. Древоводство учебник для вузов
著者:: Максименко А. П.
出版事項: (2023)

Лесное семеноводство. Древоводство учебник для спо
著者:: Максименко А. П.
出版事項: (2023)

Теория вероятностей. Примеры и задачи учебное пособие
著者:: Гусак, А. А.

Метрология, стандартизация и сертификация учебно-методическое пособие
著者:: Егоркин, О. В.

Интегрирование
著者:: Бурбаки Н., 等

Трансформаторы тока. Методика поверки