Современные методы исследования свойств сырья и продуктов животного происхождения. Лабораторный практикум учебное пособие

Современные методы исследования свойств сырья и продуктов животного происхождения. Лабораторный практикум учебное пособие

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки выпускников по направлениям 260200.68 – «Продукты питания животного происхождения» (магистерская программа – «Новые пищевые продукты для рационального и сбалансированного питания»), 19.04.03 – «Продукты питания животного п...

Cur síos iomlán

Sábháilte in:

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:	Мельникова, Е. И. (070)
Formáid:	Книга
Ábhair:	метод исследования свойство сырья животное происхождение жирнокислотный состав содержание крахмала пищевой токсин
Rochtain ar líne:	Перейти к просмотру издания
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!

Míreanna comhchosúla

Методы исследования сырья и продуктов растительного происхождения (теория и практика) учебное пособие
de réir: Романюк, Т. И.

Основы ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения учебное пособие

Экологические основы инновационного совершенствования пищевых продуктов монография
de réir: Бокова, Т. И.

Методы исследования состава и свойств сырья и молочных продуктов. Лабораторный практикум учебное пособие
de réir: Голубева, Л. В.

Регламент Европейской Комиссии 37/2010 от 22 декабря 2009 г. о фармакологически активных веществах и их классификации в отношении максимально допустимых остатков в пищевых продуктах животного происхождения

Анатомия пищевого животного сырья учебное пособие
de réir: Калашнова, Т. В.

Контроль таможенными органами за перемещением товаров животного и растительного происхождения учебное пособие
de réir: Воротынцева, Т. М.

Современные технологии продуктов животного происхождения. Лабораторный практикум учебное пособие

Современные методы исследования свойств сырья и продуктов животного происхождения. Лабораторный практикум
de réir: Мельникова Е. И.
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Структура и консистенция пищевых продуктов
de réir: Матц С. А., et al.

Общая технология переработки сырья животного происхождения (мясо, молоко) учебное пособие для вузов
de réir: Ковалева О. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Теория и организация научных исследований по оценке качества и безопасности сырья и продуктов биологического происхождения учебное пособие для магистров направления подготовки 36.04.02 «зоотехния», магистр по программе: «качество и безопасность сырья и продуктов биологического происхождения» очного и заочного обучения

Общая технология переработки сырья животного происхождения (мясо, молоко) учебник для спо
de réir: Ковалева О. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Общая технология переработки сырья животного происхождения (мясо, молоко) учебник для спо
de réir: Ковалева О. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Общая технология переработки сырья животного происхождения (мясо, молоко) учебник для спо
de réir: Ковалева О. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2025)

Современные методы анализа мяса и мясопродуктов учебное пособие

Методы исследования сырья и продуктов сахарного производства теория и практика

Английский язык. Профессиональное общение специалистов в сфере технологии сырья и продуктов животного происхождения (Технология мяса и мясных продуктов) учебное пособие
de réir: Жданова, Г. А.

Методы и средства научных исследований учебное пособие
de réir: Щербакова, Е. В.

Технология продуктов животного происхождения. Технология молока и молочных продуктов. Лабораторный практикум. В 2 частях. Ч.1 учебное пособие
de réir: Голубева, Л. В.

Технология продуктов животного происхождения. Технология мяса и мясных продуктов. Лабораторный практикум. В 2 частях. Ч.2 учебное пособие
de réir: Полянских, С. В.

Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Теория и практика учебное пособие для вузов
de réir: Лобосова Л. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Теория и практика учебное пособие для спо
de réir: Лобосова Л. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Теория и практика учебное пособие для вузов
de réir: Лобосова Л. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2025)

Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Теория и практика учебное пособие для спо
de réir: Лобосова Л. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2025)

Участие в проведении ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения учебник для спо
de réir: Асминкина, Т. Н.

Безопасность продуктов биологического происхождения учебник
de réir: Драгич, О. А.

Пищевые ингредиенты и биологически активные добавки в производстве продуктов животного происхождения. Лабораторный практикум учебное пособие

Биотехнология рациональной переработки животного сырья
de réir: Мишанин Ю. Ф.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Биоповреждаемость сырья и продуктов животного происхождения практикум
de réir: Бодрякова Н. П.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Математическое моделирование в технологиях продуктов питания животного происхождения учебное пособие для вузов
de réir: Бобренева И. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Современные методы анализа легкого углеводородного сырья и продуктов его переработки монография
de réir: Арыстанбекова С. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Современные методы анализа легкого углеводородного сырья и продуктов его переработки монография
de réir: Арыстанбекова С. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2025)

Технологии продуктов питания из сырья животного происхождения
de réir: Сергеева И. Ю.
Foilsithe / Cruthaithe: (2008)

Методы исследования сырья и продуктов животного происхождения учеб.-практ. пособие
de réir: Забалуева Ю. Ю.
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Высокотехнологичные производства продуктов питания учебное пособие
de réir: Макарова, Н. В.

Биологически активные добавки в производстве продуктов из животного сырья учебное пособие
de réir: Серегин, С. А.

Биологическая безопасность сырья и продуктов животного происхождения Учебное пособие
de réir: Ежкова М. С.
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

Идентификация сырья и продуктов животного и растительного происхождения
de réir: Чернигова С. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Технология продуктов животного происхождения
de réir: Волков А. Х.
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)