Современные методы исследования свойств сырья и продуктов животного происхождения. Лабораторный практикум учебное пособие

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки выпускников по направлениям 260200.68 – «Продукты питания животного происхождения» (магистерская программа – «Новые пищевые продукты для рационального и сбалансированного питания»), 19.04.03 – «Продукты питания животного п...

全面介紹

書目詳細資料

主要作者:	Мельникова, Е. И. (070)
格式:	Книга
主題:	метод исследования свойство сырья животное происхождение жирнокислотный состав содержание крахмала пищевой токсин
在線閱讀:	Перейти к просмотру издания
標簽:	添加標簽 沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!