Технохимический контроль на предприятиях отрасли. Лабораторный практикум учебное пособие
Лабораторный практикум разработан в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению 19.03.02 – «Продукты питания из растительного сырья». Предназначен для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б1. Даны методики контроля и учета сырья и продуктов свеклосахарного п...
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | Кульнева, Н. Г. (070) |
|---|---|
| Format: | Книга |
| Teme: | |
| Online dostop: | Перейти к просмотру издания |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
Podobne knjige/članki
-
Технологическое оборудование сахарных заводов учебное пособие
od: Голыбин В. А.
Izdano: (2012) -
Технологическое оборудование сахарных заводов учебное пособие
od: Голыбин, В. А. -
Технохимический контроль пищевых производств лабораторный практикум
od: Сидоров, Ю. Д. -
Технохимический и лабораторный контроль на предприятиях общественного питания учебное пособие
od: Габдукаева, Л. З. -
Технохимический контроль хлебопекарного, макаронного и кондитерского производств (теория и практика) учебное пособие
od: Магомедов Г. О.
Izdano: (2010)