Микробиология молока и молочных продуктов электронное учебное пособие
Данное пособие содержит цикл лекций по дисциплине «Микробиология молока и молочных продуктов», охватывающий основные разделы курса в соответствии с требованиями утвержденной программы. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по программам высшего профессионального образования по спе...
Na minha lista:
Autor principal: | Мирошникова, Е. П. (070) |
---|---|
Formato: | Книга |
Assuntos: | |
Acesso em linha: | Перейти к просмотру издания |
Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Registos relacionados
-
Микробиология молока и молочных продуктов учебное пособие
Por: Рябцева, С. А. -
Микробиология молока и молочных продуктов учебное пособие для спо
Por: Мирошникова, Е. П. -
Методы исследования свойств сырья и молочных продуктов методические указания
Por: Мирошникова, Е. П. -
Технология продуктов городских молочных заводов учебное пособие
Por: Голубева Л. В.
Publicado em: (2011) -
Технология продуктов городских молочных заводов лабораторный практикум. учебное пособие
Por: Голубева, Л. В.