Микробиология молока и молочных продуктов электронное учебное пособие
Данное пособие содержит цикл лекций по дисциплине «Микробиология молока и молочных продуктов», охватывающий основные разделы курса в соответствии с требованиями утвержденной программы. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по программам высшего профессионального образования по спе...
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | Мирошникова, Е. П. (070) |
---|---|
Định dạng: | Книга |
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | Перейти к просмотру издания |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Những quyển sách tương tự
Những quyển sách tương tự
-
Микробиология молока и молочных продуктов учебное пособие
Bằng: Рябцева, С. А. -
Микробиология молока и молочных продуктов учебное пособие для спо
Bằng: Мирошникова, Е. П. -
Методы исследования свойств сырья и молочных продуктов методические указания
Bằng: Мирошникова, Е. П. -
Технология продуктов городских молочных заводов учебное пособие
Bằng: Голубева Л. В.
Được phát hành: (2011) -
Технология продуктов городских молочных заводов лабораторный практикум. учебное пособие
Bằng: Голубева, Л. В.