Разработка технологии производства зернового хлеба с применением электроконтактного способа выпечки монография

Разработка технологии производства зернового хлеба с применением электроконтактного способа выпечки монография

В монографии рассмотрены теоретические и практические аспекты разработки технологии производства зернового хлеба с применением электроконтактного способа выпечки. Монография предназначена для научных работников, специалистов хлебопекарного производства, преподавателей, аспирантов, студентов старших...

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Materyal Türü:	Книга
Konular:	технология производства зерновой хлеб электроконтактный способ способ выпечки обеззараживание зерна брожение полуфабриката
Online Erişim:	Перейти к просмотру издания
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Benzer Materyaller

Разработка технологии производства зернового хлеба с применением электроконтактного способа выпечки монография
Yazar:: Сидоренко Г. А.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Хлебопечка. 350 новых рецептов
Yazar:: Красичкова, А. Г.

Хранение зерна и пищевых продуктов. Характеристика зерновой массы, микрофлоры зерна и вредителей хлебных запасов учебное пособие для спо
Yazar:: Ваншин, В. В.

Карл Маркс о коммунистическом производстве
Yazar:: Любина С. С.

Энергосберегающая технология производства цемента
Yazar:: Здоров А. И.

Технология хранения и переработки зерна и семян учебное пособие для вузов
Yazar:: Глухих М. А.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Противодействие полиграфу и пути их нейтрализации
Yazar:: Варламов, В. А.

Нетканые текстильные материалы учебное пособие
Yazar:: Антонова, М. В.

Товарное выращивание дальневосточного трепанга монография
Yazar:: Гаврилова, Г. С.

Международные и национальные способы защиты прав и свобод личности учебное пособие
Yazar:: Фомиченко, М. П.

Ваш домашний повар. Выпечка к праздникам и на каждый день

Инновационные способы полива и использование их для орошения
Yazar:: Зубаиров, О. З.

Энциклопедия рыболова
Yazar:: Левадный, В. С.

Контроль пространственного положения и формы строительных конструкций с помощью неметрических цифровых камер монография
Yazar:: Шеховцов, Г. А.

Ваш ребенок заикается? Руководство для работы с родителями

Производство хлеба и хлебобулочных изделий учебное пособие

Совершенствование технологии зернового хлеба учебное пособие
Yazar:: Кузнецова Е. А.

Проявления насильственного способа совершения деяния в преступлениях, предусмотренных главами 17-34 УК РФ
Yazar:: Мирошниченко, Н. В., ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)

Лыжная подготовка учебно-методическое пособие

Теория погрешностей и способов наименьших квадратов
Yazar:: Беляев Б. И., ve diğerleri

Европейский способ мысли и русская философия: лики цивилизационной компаративистики монография

Химия и технология полимеров. Получение полимеров методами полимеризации. Лабораторный практикум учебное пособие
Yazar:: Ровкина Н. М.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Микробиологический синтез витаминов
Yazar:: Воробьева Л. И.

Способ совершения преступления. Уголовно-правовой и криминалистический аспекты
Yazar:: Новик, В. В.

Технология выполнения паяных соединений учебное пособие
Yazar:: Припадчев, А. Д.

Инженерные методы расчета задач теплообмена монография
Yazar:: Видин, Ю. В.

Техника юридического перевода (английский язык) учебно-практическое пособие
Yazar:: Галюк, И. В.

Начертательная геометрия для архитекторов учебное пособие
Yazar:: Лазарев, С. И.

Механизация работ в хлебохранилищах и экспедициях хлебозаводов
Yazar:: Бурляй Ю. В., ve diğerleri

Методы интенсификации технологических процессов свеклосахарного производства. Лабораторный практикум учебное пособие
Yazar:: Кульнева, Н. Г.

Непрерывное молочнокислое брожение в производстве кисломолочных продуктов
Yazar:: Паткуль Г. М., ve diğerleri

Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий учебное пособие для спо
Yazar:: Никифорова, Т. А.

Материаловедение учебное пособие для спо
Yazar:: Алексеев, В. С.

Мумия материалы археологических исследований египетских гробниц
Yazar:: Бадж, Эрнст

Убийства, совершаемые с особой жестокостью, а также общеопасным способом
Yazar:: Попов, А. Н.

Теория, устройство и способы использования многолучевого эхолота учебное пособие

Световодные способы и технологии комбинированной дефектоскопии

«Звездочка». Неизвестные целительные свойства старого знакомого
Yazar:: Антонова, Л. В.

Разрушение горных пород при бурении скважин учебное пособие
Yazar:: Нескоромных, В. В.

Технологии производства дрожжей учебное пособие