Основы физиологии питания учебное пособие

Основы физиологии питания учебное пособие

Рассмотрены вопросы, связанные с физиологией пищеварения, состава пищевых продуктов, влияние рациона питание на здоровье человека. Рассмотрены основные аспекты рационального питания современного человека. Приведены вопросы для самоконтроля. Предназначено для студентов, обучающихся по специальности 2...

पूर्ण विवरण

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Никитина, Е. В. (070)
स्वरूप:	Книга
विषय:	пища пищеварение физиология химический состав кулинарная обработка лечебное питание
ऑनलाइन पहुंच:	Перейти к просмотру издания
टैग :	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

समान संसाधन

Технология производства продуктов диетического питания учебное пособие
द्वारा: Трубина, И. А.

Химический состав и пищевая ценность кулинарной продукции учебное пособие
द्वारा: Димитриев, А. Д.

Основы физиологии питания, санитарии и гигиены учебное пособие
द्वारा: Канивец, И. А.

Биохимические основы физиологии питания учебное пособие
द्वारा: Барышева, Е. С.

Технология продукции общественного питания. Изменение пищевых веществ в процессе кулинарной обработки учебно-методическое пособие
द्वारा: Романова, Н. К.

Примеры материальных расчетов блюд общественного питания учебное пособие для спо
द्वारा: Кустова, И. А.

Основы физиологии питания учебное пособие
द्वारा: Димитриев, А. Д.

Особенности изменения биохимических показателей в продуктах питания монография
द्वारा: Гумеров, Т. Ю.

Технология продукции общественного питания. Расчет сырья, полуфабрикатов и готовых блюд
द्वारा: Романова, Н. К.

Питание и здоровье учебное пособие для студентов по спецкурсу «питание и здоровье»
द्वारा: Зименкова, Ф. Н.

Современные пищевые продукты для рационального и сбалансированного питания учебное пособие
द्वारा: Никифорова, Т. А.

Основы рационального питания учебное пособие
द्वारा: Корнеева, Т. А.

Пищевые добавки функционального назначения. Лабораторный практикум учебное пособие
द्वारा: Мельникова, Е. И.

Практикум по нормальной физиологии учебное пособие
द्वारा: Беляков, В. И.

Гигиена и санитария общественного питания учебное пособие

Золотой ус. Лечебное питание
द्वारा: Улыбина, Ю. Н.

Физиология животных. Раздел: пищеварение методические указания для студентов 2-го курса института ветеринарной медицины и биотехнологии по специальности 36.05.01 ветеринария очной и заочной формы обучения
द्वारा: Овсеенко, Ю. В.

Практикум по методологии науки о пище учебно-методическое пособие

Английский для технологов общественного питания = English for Catering Industry учебное пособие
द्वारा: Долгова, Т. В.

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания учебное пособие
द्वारा: Романова, Н. К.

Физиология питания учебник для вузов
द्वारा: Позняковский В. М.
प्रकाशित: (2022)

Теплогенераторы автономных (децентрализованных) систем приготовления пищи методическая разработка для студентов очной и заочной форм обучения специальностей 140105.65 – промышленная теплоэнергетика, 270109.65 – теплогазоснабжение и вентиляция

Оборудование предприятий общественного питания учебное пособие
द्वारा: Бочкарева, Н. А.

Изготовление продукции в общественном питании. Сборник технологических задач пособие
द्वारा: Якубович, Е. Н.

Кухни народов мира учебное пособие
द्वारा: Дранкевич, О. Г.

Технология производства продукции общественного питания. Теоретические основы учебное пособие
द्वारा: Василенко, З. В.

Физиология
द्वारा: Маркосян А. А.

Основы рационального питания учебное пособие
द्वारा: Попова, Н. Н.

Физиология человека и животных учебное пособие
द्वारा: Чиркова, Е. Н.

Основы рационального питания учебное пособие
द्वारा: Омаров Р. С.
प्रकाशित: (2018)

Гигиенические основы специализированного питания учебное пособие для спо
द्वारा: Линич Е. П.
प्रकाशित: (2023)

Готовим в аэрогриле
द्वारा: Калугина, Л. А.

Методы исследования продуктов общественного питания курс лекций
द्वारा: Еремеева, Н. Б.

Общественное питание. Мир в твоей тарелке учебное пособие

Примеры материальных расчетов блюд общественного питания учебно-методическое пособие
द्वारा: Кустова, И. А.

Контроль качества продукции и услуг общественного питания учебное пособие для спо
द्वारा: Еремеева, Н. Б.

Физиология питания учебное пособие
द्वारा: Серпунина, Л. Т.

Технология продуктов лечебно-профилактического питания учебное пособие
द्वारा: Габдукаева, Л. З.

Основы рационального питания учебное пособие
द्वारा: Омаров, Р. С.

Симбионтное пищеварение человека физиология. клиника, диагностика и лечение его нарушений. новые аспекты
द्वारा: Чернин, В. В.