Санитария и гигиена питания учебное пособие
Рассмотрены вопросы, связанные санитарно-гигиеническим нормированием и контролем в сфере пищевых производств. Приведены основные нормы и требования, касающиеся предприятий общественного питания. Показаны основные приемы улучшения условий труда на предприятиях отрасли, а также требования к гигиеничес...
Saved in:
| Main Author: | Никитина, Е. В. (070) |
|---|---|
| Format: | Книга |
| Subjects: | |
| Online Access: | Перейти к просмотру издания |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
- Гигиена и санитария общественного питания учебное пособие
-
Санитария и гигиена учебное пособие
by: Кольман, О. Я. -
Гигиена и санитария общественного питания учебное пособие
by: Литвина, И. В. -
Санитария и гигиена питания
by: Линич Е. П.
Published: (2022) -
Санитария и гигиена на предприятиях общественного питания курс лекций
by: Быкова, Т. О.