APA (7e ed.) Bronvermelding
Романова, Н. К. Технология продукции общественного питания. Изменение пищевых веществ в процессе кулинарной обработки: учебно-методическое пособие.
Chicago (17e ed.) BronvermeldingРоманова, Н. К. Технология продукции общественного питания. Изменение пищевых веществ в процессе кулинарной обработки: учебно-методическое пособие.
MLA (8e ed.) BronvermeldingРоманова, Н. К. Технология продукции общественного питания. Изменение пищевых веществ в процессе кулинарной обработки: учебно-методическое пособие.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.