APA (7th ed.) Citation
Романова, Н. К. Технология продукции общественного питания. Расчет сырья, полуфабрикатов и готовых блюд.
Chicago Style (17th ed.) CitationРоманова, Н. К. Технология продукции общественного питания. Расчет сырья, полуфабрикатов и готовых блюд.
MLA (8th ed.) CitationРоманова, Н. К. Технология продукции общественного питания. Расчет сырья, полуфабрикатов и готовых блюд.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.