Cita APA (7a ed.)
Романова, Н. К. Технология продукции общественного питания. Расчет сырья, полуфабрикатов и готовых блюд.
Cita Chicago Style (17a ed.)Романова, Н. К. Технология продукции общественного питания. Расчет сырья, полуфабрикатов и готовых блюд.
Cita MLA (8a ed.)Романова, Н. К. Технология продукции общественного питания. Расчет сырья, полуфабрикатов и готовых блюд.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.