APA (7e ed.) Bronvermelding
Романова, Н. К. Технология продукции общественного питания. Расчет сырья, полуфабрикатов и готовых блюд.
Chicago (17e ed.) BronvermeldingРоманова, Н. К. Технология продукции общественного питания. Расчет сырья, полуфабрикатов и готовых блюд.
MLA (8e ed.) BronvermeldingРоманова, Н. К. Технология продукции общественного питания. Расчет сырья, полуфабрикатов и готовых блюд.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.